وبلاگ سلامتی

تزیین آجیل شب یلدا با روش‌های خلاقانه (مشاهده فیلم تزیین)

تزیین آجیل داخل باکس مقوایی طرح هندوانه
یلدا، آخرین شب پاییز و یکی از زیباترین جشن‌ها برای ما ایرانی‌هاست تا جایی که خیلی‌ها از آن به عنوان بزرگ‌ترین جشن باستانی ایرانی، پس از جشن نوروز، یاد می‌کنند. فرقی نمی‌کند کجای این کره خاکی ساکن باشید، ایرانی‌ها در هرکجای دنیا که ساکن باشند باز هم خاطراتی را از این شب بزرگ به یاد می‌آورند. از خاطرات شیرین هندوانه‌های سفید و ذوق مادر برای تزیین آجیل شب یلدا گرفته تا لذت شنیدن داستان‌هایی از بزرگ‌ترها و دقایق خوش حافظ خوانی دور کرسی خانه‌ی مادربزرگ، در هر صورت ایرانی که باشید با فرا رسیدن پاییز خاطرات شب یلدا را مرور می‌کنید. هرچند که در دو سال گذشته به دلیل پاندمی کرونا از حضور در جمع‌های خانوادگی و برگزاری جشن‌های باستانی جا ماندیم، اما امسال به لطف واکسیناسیون عمومی می‌توان یلدا را با همان شور و شوق همیشگی برگزار کرد. حالا که چیزی تا فرار رسیدن جشن یلدا باقی نمانده، تصمیم گرفتیم در این مقاله آموزشی از بارجیل روش‌های خلاقانه‌ای را برای تزیینات آجیل شب یلدا به همراه عکس و فیلم با شما به اشتراک بگذاریم. با ما همراه باشید.

چگونه آجیل شب یلدا را تزیین کنیم؟

آجیل چیده شده به صورت لوزی در ظرف حالا که یلدا بار دیگر ما را به بلندترین شب‌نشینی سال دعوت کرده است طبیعتاً باید برای نکوداشت این جشن باستانی دست پر حاضر شویم. اصلاً شاید به همین دلیل است که در چیدن سفره‌ی یلدا تنوع در انتخاب خوراکی و تنقلات حرف اول را می‌زند! سفره‌ی یلدا پر است از انواع خوراکی‌های خوشمزه و تنقلات سالم، از هندوانه و انار دانه کرده با عطر گلپر گرفته تا سبدهایی از انواع میوه‌های پاییزی، میوه‌های خشک تابستانی، کاسه‌ی آش رشته با نعنا داغ و پیازداغ فراوان، باقالی و لبوی پخته، مخلوطی از انواع مغزها و از همه مهم‌تر تخمه! اما میان این‌همه خوراکی چرا تنها به سراغ روش‌هایی برای تزیین آجیل شب یلدا رفته‌ایم؟ شاید طرز تهیه کیک هندوانه شب یلدا یا ارائه روش‌هایی برای میوه‌آرایی طرفداران بیشتری داشته باشد اما در این میان کمتر کسی به فکر ایده‌هایی برای آجیل آرایی شب یلدا است. سال‌هاست که میوه‌آرایی به عنوان یک هنر در حوزه آشپزی آموزش داده می‌شود و شما با یک جستجوی ساده می‌توانید به دنیایی از ایده‌ها و روش‌ها برای تزیینات میوه دسترسی پیدا کنید، اما هنوز به این سؤال پاسخ کاملی داده نشده است: در شب یلدا برای تزیین و چیدن آجیل چه باید کرد؟ آجیل شب یلدا را می‌توان به شیوه‌های مختلفی تزیین کرد. توجه به ترکیب رنگ مغزها در کنار، هم مهم‌ترین اصل برای تزیین ظرف آجیل است که باید از آن برای چیدمان انواع آجیل در دیس یا تنگ و حتی تزیین آجیل در ظروف طرح دار و چند خانه استفاده کنید. نگران نباشید تزیین آجیل به اندازه‌ی طرز تهیه ژله انار شب چله ساده است، کافیست تصمیمتان را درباره‌ی نحوه‌ی چیدمان سفره یلدا بگیرید و بعد یکی از روش‌هایی که در ادامه برایتان می‌نویسیم را برای تزیین آجیل شب یلدا انتخاب کنید.

تزیین آجیل یلدا در تنگ و جام

آجیل های تزیین شده در جام و ظرف های بلوری یکی از روش‌های خلاقانه برای تزیین آجیل یلدا استفاده از تنگ یا جام است. می‌پرسید چطور؟
  •         یک تنگ شفاف انتخاب کنید.
  •         ترکیبی از انواع آجیل شب یلدا خریداری کنید. حواستان باشد که در این روش تزیین آجیل شب یلدا نباید از آجیل مخلوط استفاده کرد پس تمام مغزها و تخمه‌هایی که مدنظر دارید را جداگانه خریداری کنید.
  •         ترجیحاً آجیلی که از آن کمتر خریداری کرده‌اید را کف تنگ بریزید تا در انتهای کار مقدار آن به نسبت دیگر آجیل‌ها کم به نظر نرسد. کف تنگ را با یک نوع آجیل بپوشانید، شاید پسته زعفرانی یا بادام‌هندی انتخاب مناسبی باشد.
  •         به ترتیب لایه‌های دیگر را به تنگ اضافه کنید. می‌توانید سطح آجیل را در هر لایه کاملاً صاف کنید تا از بیرون تنگ لایه‌های منظمی از انواع آجیل داشته باشید. همچنین می‌توانید لایه‌های موج‌داری از انواع آجیل بسازید. این کاملاً سلیقه‌ایست.
  •         اگر میوه خشک دارید تنگ را به سه قسمت فرضی تقسیم‌بندی کنید، قیمت پایینی و بالایی را به انواع لایه‌های آجیل اختصاص داده و بخش میانی را با ترکیبی از میوه‌های خشک‌شده پر کنید.
  •         تنگ را کاملاً پر کنید و در انتها دهانه‌ی آن را با سلفون بپوشانید که لایه‌ها در اثر جابجایی به هم نریزند.
اگر می‌خواهید از آجیل تزیین شده برای پذیرایی استفاده کنید، بهتر است به جای تنگ به سراغ جام‌های تک‌نفره بروید، برای تزیین آجیل در جام کافیست درست به همان شیوه‌ای که در بالا توضیح دادیم اقدام کنید.

تزیین آجیل شب یلدا در سینی

سینی آجیل تزیین شده یلدا روی میز تزیین آجیل شب یلدا در سینی روش دیگری برای داشتن یک چیدمان خلاقانه‌ از انواع آجیل در سفره‌ی یلداست. اگر قرار است آجیل تزیین شده را در شب یلدا نوش جان کنید این روش یعنی تزیین آجیل در دیس بهتر از تزیین آجیل در تنگ است. در این روش باید با استفاده از انواع آجیل یک طرح ذهنی را بر روی سینی ایجاد کنید، می‌توانید به کمک تخمه‌های پهنی چون تخمه کدو یا تخمه ژاپنی طرح گل بسازید، پسته هم برای ساختن طرح گل مناسب است، در این صورت بهتر است از پسته‌های کاملاً خندان استفاده کنید. از بادام برای ایجاد طرح های بته جقه استفاده کنید، کشمش گزینه خوبی برای ایجاد رنگ و لعاب بیشتر در طرحتان است، همچنین می‌توانید با تهیه باسلوق ویژه شب یلدا، استفاده از انواع میوه‌های خشک‌شده، دانه‌های انار و انواع کوکی‌های یلدایی سینی کاملی از آجیل و انواع خوراکی برای پذیرایی شب یلدا تدارک ببینید.

آجیل آرایی شب یلدا برای مراسم گوناگون

ممکن است جشن شب یلدا با مراسم دیگری در خانواده‌ی شما هم‌زمان باشد؛ مثلاً شاید تاریخ سالگرد ازدواجتان، تولد فرزندتان، تاریخ اولین روز آشنایی شما و همسرتان و یا هر جشن دیگری با شب یلدا مصادف گردد. در چنین شرایطی پیشنهاد شما برای تزیین آجیل شب یلدا چیست؟ اگر فکر می‌کنید همان روش‌های قبلی برای تزیین آجیل یلدا کافیست سخت در اشتباهید شما با رعایت چند نکته کوچک می‌توانید تزیینات آجیل را اختصاصی کنید. از طراحی تاریخ و اسم کمک بگیرید، المان‌های مربوط به آن مراسم خاص را به دیس آجیل اضافه کنید و با روش‌های این‌چنینی تزیین متفاوت‌تری داشته باشید. برای مثال اگر شب یلدا و شب تولد فرزندتان یکی شده است می‌توانید به کمک عدد سن فرزندتان ایده‌های جالبی برای تزیین آجیل شب یلدا پیاده کنید.

تزیینات آجیل شب یلدا برای عروس و داماد

یلدای عروس و داماد در کنار خانواده حتماً میدانید که اگر نوعروس و دامادی در جمع خانواده حضور داشته باشد آن‌وقت جشن شب یلدا کمی متفاوت‌تر برگزار خواهد شد. این مسئله حتی بر نحوه چیدمان آجیل شب یلدا هم تأثیرگذار است. تا چند سال پیش تزیینات آجیل شب یلدا برای عروس آن‌قدرها مطرح نبود و معمولاً یک ظرف کوچک از آجیل به عنوان سنبلی از شب چله در کنار سایر هدایا قرار می‌گرفت؛ اما حالا با شکل گرفتن ایده‌ی آجیل آرایی عروس این خوراکی خوشمزه به عنوان یکی از هدایای اصلی برای جشن شب چله عروس آماده می‌شود. حواستان باشد که آجیل شب یلدای عروس بیشتر جنبه‌ی تزییناتی دارد و قرار نیست برای مهمانان آورده شود، پس هرچقدر که لازم است برای تزیین آن وقت بگذارید و یک دیس یا تنگ بی‌نظیر برای نوعروس آماده کنید. می‌توانید جداره‌ی بیرونی تنگ را با مروارید، تور سفید یا ربان سفید تزیین کنید اما این نباید به مانعی برای دیده شدن محتویات درون تنگ تبدیل شود. چیدمان آجیل بر روی یک دیس مسطح بزرگ و ایجاد یک طرح معنادار هم ایده‌ی خوبی برای تزیین آجیل شب یلدا عروس و داماد است. برای مثال می‌توان از چیدمان آجیل برای طراحی نام عروس یا تاریخ شب یلدا یا حتی تاریخ آشنایی عروس و داماد استفاده کرد. این روش در تزیین آجیل یلدا سخت‌تر چیدمان آجیل در تنگ یا جام است پس از چند روز قبل دست به کار شوید که با عجله در طراحی و اجرا نتیجه‌ی خوبی حاصل نمی‌شود.

تزیین آجیل شب یلدا برای مهدکودک و مدرسه

کودکان دور میز در جشن یلدای مهدکودک همان‌طور که میدانید بعد از خانه و خانواده این مدرسه و مهدکودک‌ها هستند که در انتقال فرهنگ، آیین و سنت‌ها به کودکان نقش دارند، به همین دلیل است که هرسال در مدارس جشن‌ها کوچکی برای معرفی مراسم مختلف باستانی برپا می‌شود. یلدا یکی از این جشن‌هاست که اتفاقاً بچه‌ها حسابی برای آن ذوق‌زده هستند. اگر مدیر یا معلم هستید و به دنبال ایده‌هایی برای تزیین آجیل شب یلدا برای بچه‌ها می‌گردید بارجیل این افتخار را دارد که شما را برای تزیین آجیل مخصوص کودکان راهنمایی کند. پیش از هر چیز باید برای انتخاب ترکیب آجیل یلدا مخصوص بچه‌ها تصمیمی بگیرید، ترکیب آجیل یلدا برای کودکان قدری متفاوت است. قطعاً تخمه ژاپنی انتخاب مناسبی برای کودکان نیست یا نمی‌توان از کودکان انتظار داشت فندق پوست نشده را به عنوان آجیل یلدا میل کنند. در عوض خوب است که از کودکان با ترکیب انواع مغزها و میوه خشک شده به عنوان آجیل یلدا پذیرایی کنید. می‌توانید از عکس‌های اختصاصی تیم بارجیل برای تزیین آجیل یلدا ایده بگیرید اما در هر صورت فراموش نکنید که بهتر است برای بچه‌ها بسته‌بندی‌های تک‌نفره‌ای از انواع آجیل تدارک ببینید، خوب است که بسته‌ها را با المان‌های مختلف یلدا چون تصاویر کارتونی از هندوانه و انار جذاب‌تر کنید. پیشنهاد می‌کنیم حالا که انواع تخمه را از بسته آجیل یلدای کودکان حذف کردیم قرار دادن یک کوکی انار برای شب یلدا بسته‌های آجیل را قدری کامل‌تر کنید.

فیلم تزیین آجیل یلدا را ببینید (🎥)

اگر احساس می‌کنید توضیحات ما برای تزیین آجیل شب یلدا در کنار یک فیلم آموزشی کمک بیشتری به شما می‌کند این بخش از مقاله برای شماست. ما در تیم بارجیل یک فیلم اختصاصی برای تزیینات آجیل شب یلدا آماده کرده‌ایم که می‌توانید از آن برای دنبال کردن مرحله‌به‌مرحله تزیینات آجیل کمک بگیرید. هیچ اجباری در انتخاب نوع آجیل‌ها وجود ندارد و شما می‌توانید هرکدام از آجیل‌های به کاربرده شده در فیلم آموزشی را با نوع دیگری جایگزین کنید؛ فقط توصیه می‌کنیم پیش از خرید آجیل شب یلدا از بارجیل تصمیمتان را در مورد نحوه چیدمان و تزیین آجیل قطعی کنید. راستی فراموش نکنید که عکس‌ها و فیلم‌های آموزشی بارجیل قرار نیست به مانعی برای اجرا کردن ایده‌های خلاقانه‌ی شما تبدیل شود. پس در هر مرحله که احساس کردید می‌توان با تغییراتی جزئی به یک طراحی اختصاصی در تزیین آجیل شب یلدا برسید، اصلاً مکث نکنید.
.h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;}.h_iframe-aparat_embed_frame .ratio{display:block;width:100%;height:auto;}.h_iframe-aparat_embed_frame iframe{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;}

نوشته های مشابه

1 دیدگاه در “تزیین آجیل شب یلدا با روش‌های خلاقانه (مشاهده فیلم تزیین)

دیدگاهتان را بنویسید