وبلاگ سلامتی

سویای آجیلی غذای ورزشکاران +اینفوگرافیک

بارجیل فروشگاه خرید آنلاین آجیل و خشکبار

فروشگاه بارجیل روز‌به‌روز در حال گسترش محصولات خود است. همچنین یکی از دغدغه‌های ما در بارجیل بالا بردن کیفیت خدمات، مانند تحویل هر چه سریعتر خرید مشتری است. میوه خشک بارجیل یکی از محصولاتی است که با طعم مطبوع و خواص فراوان جایگاه ویژه‌ای بین مشتریان ما دارد. شما می‌توانید با خرید تنقلات از ما، یک تجربه شیرین و به‌یاد‌ماندنی داشته باشید.

دانه سویا یک نوع منحصر به فرد از خوراکی‌های گیاهی محسوب می‌شود چراکه پروتئین موجود در آن کامل است. کامل بودن پروتئین به معنای آن است که با مصرف سویا، تمام آمینواسیدهای اساسی موردنیاز بدن انسان تأمین می‌شود. مصرف سویا به روش‌های گوناگونی متداول است و بسیاری از آن به‌عنوان جایگزین گوشت استفاده می‌کنند. علاوه بر مصرف سویا در آشپزی، می‌توان آن را برشته نموده و به تنهایی یا مخلوط در آجیل از آن به‌عنوان تنقلات لذت برد. به همین دلیل گاهی به سویای برشته، سویای آجیلی نیز گفته می‌شود.

سویای آجیلی

مطالب مرتبط: آیا کشمش برای دیابت ضرر دارد؟ دیابتی ها حتما بخوانند!

مزایای سویای آجیلی برای سلامتی

سویای آجیلی از میزان کالری قابل‌توجهی برخوردار بوده و در کنار آن، انواعی از مواد مغذی و مفید را نیز در خود دارد. مجموعه مواد مفید موجود در سویا به آن خواص و فوایدی را می‌بخشند که در ادامه به بررسی آنها می‌پردازیم:

کالری متراکم

اگر به دنبال افزایش وزن یا عضله هستید، سویای آجیلی می‌تواند گزینه مفیدی برای شما باشد چراکه یک پیمانه از آن حاوی ۷۷۶ کالری بوده و می‌تواند ۴۰% نیاز روزانه بدن شما به انرژی را تأمین نماید. اگر تحرک بالایی داشته و اهل ورزش هستید، یک پیمانه سویای آجیلی حاوی انرژی کافی برای یک ساعت و نیم شنا یا یک ساعت و بیست دقیقه دویدن می‌باشد.

پروتئین فراوان

سویای آجیلی منبع عالی پروتئین به شمار می‌رود. هر پیمانه سویای آجیلی حاوی ۶۸ گرم پروتئین کامل است. پروتئین موجود در سویای آجیلی ۸ برابر شیر است و سلول‌ها و بافت‌های بدن ما برای ادامه حیات به آن نیاز دارند.

پروتئین فواید بسیار دیگری نیز ارد. جهت آشنایی با فواید پروتئین‌ها می‌توانید به مقاله مرتبط زیر مراجعه کنید:

مطالب مرتبط: فوائد پروتئین برای بدن

سرشار از فیبر

فیبر خوراکی یکی از موارد ضروری برای یک رژیم غذایی سالم و کامل می‌باشد. از فواید فیبر خوراکی، کمک به کنترل قند و کلسترول خون با کاهش سرعت جذب آنها از دستگاه گوارش را می‌توان مثال زد. علاوه بر این موارد، فیبر به تنظیم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و با مصرف آن احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌شود. این مسئله باعث کاهش اشتها و کاهش مواد غذایی می‌شود که در کاهش وزن مفید است. گفتنی است که سویای آجیلی منبع مناسبی از فیبر است چراکه یک پیمانه از آن حاوی ۱۴ گرم فیبر می‌باشد.

کربوهیدرات بالا

مصرف کربوهیدرات بیشتر برای ورزشکاران توصیه می‌شود زیرا بدن آنها به انرژی بیشتری نیاز داشته و کربوهیدارات‌ها می‌توانند این انرژی را تأمین کنند. با توجه به وجود ۵۶ گرم کربوهیدرات در هر پیمانه سویای آجیلی، افزودن آن به رژیم غذایی در صورتی که ورزشکار هستید بسیار توصیه می‌شود.

غنی از فولات

سویای آجیلی سرشار از فولات یا ویتامین B9 است. این ویتامین برای بانوان باردار و مادران شیرده بسیار ضروری می‌باشد. فولات از آسیب دیدن DNA سلول‌های بدن و ایجاد جهش در آنها جلوگیری کرده، در رشد سلول‌های جدید دخیل بوده و به جلوگیری از بروز کم‌خونی کمک می‌کند.

مطالب مرتبط: مفیدترین انواع مغزها کدامند+ بهترین مغزها برای بدن

سرشار از مواد معدنی

سویای آجیلی از کلسیم بسیار بالایی برخوردار است و مصرف یک پیمانه از آن می‌تواند یک چهارم نیاز روزانه بدن به کلسیم را تأمین نماید. کلسیم به حفظ سلامت استخوان و دندان‌ها کمک کرده و در تشکیل و آزادسازی بسیاری از هورمون‌ها و آنزیم‌های مفید دخیل است. به علاوه، یک پیمانه سویای آجیلی حاوی میزان پتاسیم بیشتر از کل نیاز روزانه بدن شما به این ماده معدنی است. قلب و عضلات بدن برای عملکرد صحیح خود به عنصر پتاسیم نیازمند هستند پس مصرف سویای آجیلی از این نظر نیز مفید محسوب می‌شود. منیزیم یکی دیگر از عناصر مهم موردنیاز بدن است و مصرف یک پیمانه سویای آجیلی می‌تواند ۹۳% نیاز روزانه بدن به این عنصر را تأمین نماید. منیزیم از عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرده و برای فعالیت سالم عضلات، قلب و دستگاه عصبی ضروری است.

سلامتی قلب

در کنار مواد و معدنی و ویتامین‌های موجود در سویا که برای سلامتی قلب مفید هستند، ترکیبات ایزوفلاون نیز در این محصول به‌وفور یافت می‌شوند. این ترکیبات گیاهی، فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول را پایین می‌آورند. بر اساس پژوهش‌ها، مصرف سویای آجیلی با توجه به ترکیبات ایزوفلاون موجود در آن برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا بوده و یا کلسترول خون آنها بالا است بسیار توصیه می‌شود.

خواص زعفران

نحوه و موارد مصرف سویای آجیلی

در تهیه سویای آجیلی، لوبیای سویا قبل از برشته شدن پخته شده و پوست آن جدا می‌‌شود. همان‌طور که از نام آن پیداست، مصرف اصلی سویای آجیلی در کنار مغزها و خشکبار دیگر و در آجیل است. با توجه به موارد مذکور و با توجه به طعم مطبوع و بافت ترد سویای آجیلی می‌توان گفت که این محصول جایگزین مناسبی برای تنقلات مضر بوده و می‌توان در کنار مغزهای دیگر یا به‌تنهایی از آن لذت برد. از سویای آجیلی می‌توان برای تزئین روی برخی از غذاها یا در تهیه برخی سالادها نیز استفاده کرد.

نحوه نگهداری از سویای آجیلی مانند خشکبار دیگر در مکان خشک و خنک و دور از آفتاب است.

خرید خشکبار و خرید آنلاین آجیل با بارجیل

فروشگاه بارجیل ارائه دهنده آجیل مخلوط، خشکبار و میوه خشک با بهترین کیفیت و متنوع ترین محصولات است. شما میتوانید تنها با چند کلیک محصول مورد نظر خود را خریداری و در سریعترین زمان ممکن درب منزلتان تحویل بگیرید.

1 دیدگاه در “سویای آجیلی غذای ورزشکاران +اینفوگرافیک

دیدگاهتان را بنویسید