وبلاگ سلامتی

دانه‌های خوراکی که هر روز باید مصرف کنید!

فروشگاه بارجیل مفتخر است که ارائه‌دهنده خدمات مربوط به خرید تخمه آفتابگردان، میوه‌های خشک، انواع آجیل و تنقلات دیگر به شما عزیزان باشد. تخمه آفتابگردان یکی از انواع دانه‌هایی است که ما در بارجیل آن را با کیفیت بالا عرضه می‌کنیم. لذت یک دور‌همی گرم و صمیمی را می‌توانید با خرید از بارجیل دو‌چندان کنید.

دانه‌هایی مانند کنجد معمولاً نادیده گرفته می‌شوند ولی آیا می‌دانستید که این خوراکی‌ها سرشار از مواد مفیدی از قبیل آنتی‌اکسیدان‌ و امگا ۳ بوده و از خواص ضدپیری برخوردارند. برخی از این دانه‌ها مانند کنجد، تخم کتان، شاهدانه و دانه چیا آنقدر مفید هستند که برخی آنها را در میان بهترین خوراکی‌ها دسته‌بندی می‌کنند. در ادامه به معرفی ۱۰ نمونه از بهترین دانه‌ها و خواص آنها می‌پردازیم.

دانه چیا

دانه چیا نوعی دانه خوراکی است که از گیاهی با نام سالویا هیسپانیکا حاصل می‌شود.

این دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب مفید امگا ۳، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

دانه چیا را می‌توان به بسیاری از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها افزوده و از طعم آن لذت برد.

شاهدانه

شاهدانه از مواد مغذی متعددی برخوردار بوده و مصرف آن خواص گوناگونی برای سلامتی نیز به همراه دارد.

این دانه‌ها سرشار از آمینواسیدهای اساسی بوده و از اسیدهای چرب ضروری برای بدن برخوردار هستند.

با مصرف این دانه‌ها می‌توان به بهبود بیماری‌های مربوط به دستگاه ایمنی کمک کرد.

شاهدانه همچنین منبع بسیار غنی از ویتامین E است.

مطالب مرتبط: بهترین آجیل ها برای کاهش وزن را بشناسید

دانه انار

دانه انار سرشار از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و ویتامین K است.

مصرف دانه انار می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید بوده و عوارضی از قبیل فشار خون بالا، فشار اکسایشی، کلسترول بالا، قند خون و التهاب را بهبود بخشد.

دانه انار دارای خواص ضدسرطان نیز می‌باشد.

تخم کتان

تخم کتان غنی از منگنز، تیامین، منیزیم و اسیدهای چرب امگا ۳ است.

مواد مفید موجود در تخم کتان به کاهش کلسترول، بهبود هضم، کاهش هوس به مواد قندی و مبارزه با سرطان کمک می‌کنند.

تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان به تنظیم هورمون‌ها در بدن کمک می‌کند.

این دانه‌ها مملو از ویتامین E، مس، ویتامین B، تیامین، سلنیم، اسیدهای چرب و فسفر هستند.

این ترکیبات به تقویت سلامت قلب و عروق و جلوگیری از فشار خون کمک می‌کنند.

دانه کاج

دانه کاج به دانه‌های خوراکی میوه درخت کاج می‌گویند. از خواص آن می‌توان به کاهش کلسترول بد، ثابت نگه داشتن وزن مناسب، کاهش فشار خون، بهبود سلامت استخوان و بهبود سلامت چشم اشاره کرد. شما می‌توانید با مراجعه به مقاله مرتبط زیر به طور کامل با خواص این دانه آشنا شوید:

مطالب مرتبط: خواص دانه کاج

دانه زیره

دانه زیره حاوی مواد آنتی‌اکسیدان است.

مصرف دانه زیره به بهبود هاضمه، دستگاه ایمنی و گردش خون کمک می‌کند.

استفاده از دانه زیره به کنترل قند خون کمک کرده و از خواص ضدسرطان نیز برخوردار است.

کنجد

دانه کنجد از فواید فراوانی برای سلامتی برخوردار است.

مصرف کنجد به جلوگیری از دیابت کمک کرده، از بدن در مقابل پرتو‌ها محافظت نموده و فشار خون را کاهش می‌دهد.

مصرف این دانه گردش خون را نیز بهبود می‌بخشد.

خواص دانه‌ها و مغزها

مغز هسته زردآلو

مغز هسته زردآلو حاوی ماده‌ای به نام آمیگدالین است که بنا به نظر برخی متخصصان دارای خاصیت ضدسرطان است. البته این مسئله اثبات نشده است.

مغز هسته زردآلو حاوی اسیدهای چرب اساسی است که برای سلامتی مفید هستند.

چربی‌های مفید موجود در هسته زردآلو با مقداری فیبر و آهن نیز همراه هستند.

دانه انگور

دانه انگور سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی طبیعی مفیدی با نام مواد پروآنتوسیانیدین الیگومری است.

این دانه‌ها به مبارزه با سرطان، بهبود سلامت دهان، استحکام استخوان‌ها و تنظیم فشار خون کمک می‌کنند.

از این دانه‌ها به‌عنوان پیشگیری از آلزایمر یا درمان آن نیز استفاده می‌شود.

مطالب مرتبط: بهترین میوه‌های خشک برای همراه داشتن در کوهپیمایی

تخمه کدو

تخمه کدو حاوی چربی‌های مفید، منیزیم و فلز روی است.

مصرف این دانه‌ها به بهبود سلامت قلب، جلوگیری از برخی سرطان‌ها و بهبود سلامت پروستات کمک می‌کند.

از مواد مفید موجود در این دانه‌ها می‌توان به اسیدهای چرب مفید، ویتامین B2، فولات و پتاسیم اشاره کرد.

3 دیدگاه در “دانه‌های خوراکی که هر روز باید مصرف کنید!

دیدگاهتان را بنویسید