بادام هندی روکش‌دار کاری

به یقین یکی از خوشمزه‌ترین آجیل‌ها، بادام هندی است و اکثرمردم شیفته‌ی این مغز پرطرفدار و وسوسه‌انگیز می‌شوند. به همین خاطر قصد داریم شما را با رونمایی از بادام هندی روکش‌دار کاری، شگفت‌زده کنیم! در واقع این مغز جذاب، با ترکیب ادویه‌‌ای هندی به نام کاری، رنگ و بوی اشتهابرانگیزی به خود می‌گیرد. همچنین طعم بی‌نظیر آن، بهتر از زمانی می‌شود که خام و یا شور است.
بادام هندی حاوی درصد بالایی از چربی، مواد معدنی مختلف مانند روی و سلنیوم و ویتامین E می‌باشد. همچنین فیبر بالایی دارد که در مقایسه با آجیل‌های دیگر چرب و خوش‌خوراک است و در رژیم غذایی مدیترانه‌، نقش ویژه‌ای دارد! یعنی چربی‌های موردنیاز در یک رژیم غذایی سالم، نه تنها توسط چربی‌های طبیعی مانند ماهی، گوشت، شیر و پنیر دریافت می‌شود؛ بلکه به واسطه روغن بادام هندی هم این نیاز رفع می‌گردد!
اگر بخواهیم از خواص بادام هندی صحبت کنیم، باید گفت که این آجیل از چربی بالایی برخوردار است و در عین حال، سرشار از کربوهیدرات و پروتئین نیز می‌باشد. همچنین اگر به تنهایی و به مقدار بسیار کم در رژیم درمانی افرادی که از بیماری‌های گوارشی رنج می برند، قرار بگیرد؛ بسیار موثر و کاربردی است.
بادام هندی در وعده‌های غذایی شما مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما نباید فراموش کنید که این مغز متفاوت و خوشمزه، در اصل به عنوان میان‌وعده یا پیش‌غذا استفاده می‌شود. با این حال این موضوع را نادیده نگیرید که اگر بیش از حد، از این آجیل ترد و فوق‌العاده مصرف کنید، به ضرر شما تمام می‌شود. پس با وجود این‌که بادام هندی روکش‌دار کاری خوشمزه و وسوسه‌انگیز است، به اندازه نوش‌جان کنید تا بتوانید همیشه از طعم خوب آن لذت ببرید!