مخلوط آجیل آسیایی

آجیل آسیایی بارجیل ترکیبی از محصولات کشورهای آسیایی از جمله بادام ژاپنی، برنجک، مغز آفتابگردان روکش باربیکیو، مغز بادام زمینی روکش باربیکیو فلفلی، مخلوط هندی است که هر کدام از این‌ها می‌توانند یک ماده مغذی عالی برای بدن باشند.

آجیل آسیایی بارجیل سرشار از مواد معدنی مختلفی از جمله پتاسیم، منیزیم، سدیم و سلنیوم، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و فیبر نیز هست. سلنیوم یکی از ارزشمندترین آنتی اکسیدان‌ها و جزو کمیاب‌ترین املاح معدنی در طبیعت است که تاثیرات فوق‌العاده‌ای برای بدن دارد. سلنیوم وظایف زیادی را عهده دارد. از تولید پروتئین‌های ویژه برای بدن گرفته تا خنثی کردن اثرات منفی انواع رادیکال‌های آزاد که باعث بروز بیماری‌های سرطانی و قلبی عروقی می‌شوند همگی از جمله وظایف این املاح معدنی ارزشمند است.

علاوه بر این‌ها، متخصصان تغذیه برای حفظ سلامت بدن و سم زدایی بدن افراد نوعی رژیم غذایی به نام رژیم مدیترانه‌ای را پیشنهاد می‌کنند. آجیل آسیایی می‌تواند جزء مهمی از برنامه رژیم مدیترانه‌ای باشد.