گوجی‌بری خشک

کد 202100118
0

213.000 تومان

در افسانه‌های چینی گوجی بری نماد طول عمر بوده و هزاران سال توسط کاهنان هیمالیا برای بهبود سلامتی، شادابی، افزایش عمر، انرژی و بنیه مصرف می‌شده است. گوجی بری از خانواده گوجه فرنگی و بادمجان است و به‌صورت طبیعی در بسیاری از نواحی آسیا و مدیترانه می‌روید. این میوه کم کالری فاقد چربی منبع خوبی از فیبر بوده و یک غذای سرشار از آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود.

در نگاه اول، گوجی‌بری خشک شده، شبیه به کشمش قرمز است. این توت‌های غنی از مواد مغذی که طعمی شبیه ترکیب گیلاس و گوجه‌فرنگی دارند، در اینستاگرام وبلاگ‌نویسان موادغذایی؛ تبلیغ می‌شوند. گوجی‌بری بومی در بخش‌هایی از آسیا، به‌ویژه منطقه کوه‌های هیمالیا و تبت رشد می‌کند.
گوجی‌بری خشک شده، طعمی عجیب و متمایز از سایر میوه‌ها دارد که یادآور زغال اخته یا آلبالو نیز می‌باشد. این محصول را می‌توانید در غذاهای شیرین یا شور، به عنوان چاشنی بریزید. بسیار خوشمزه است و طعم جالبی به غذا می‌دهد. بنابراین ساده‌ترین راه برای شروع این است که از گوجی‌بری خشک به صورتی که از کشمش استفاده می‌کنید، بهره ببرید. یعنی در غذاهای پخته شده مانند کوکی‌ها، بلغور، جو دوسر یا فرنی صبحگاهی مقداری گوجی‌بری اضافه کنید.
همچنین می توانید گوجی‌بری‌های خشک را برای چند دقیقه در آب داغ خیس کنید تا نرم شوند. سپس یک قاشق از آن را با اسموتی‌ها، سس‌های گوجه‌فرنگی یا دسرهای یخ‌زده مانند بستنی مخلوط کنید تا طعم خوشمزه‌تری داشته باشد! گوجی بری مانند انواع توت‌ها دارای دوز زیادی از فیتوکمیکال‌ها است. فیتوکمیکال‌ها ترکیباتی هستند که در میوه‌ها و سبزیجات، غلات و سایر غذاهای گیاهی یافت می‌شوند که از بیماری‌های مختلف و سرطان جلوگیری می‌کنند. آن‌ها همچنین سرشار از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین A، ویتامین C و آهن هستند و حاوی تمام 8 اسید آمینه ضروری نیز می‌باشند. یک وعده یا 1 اونس گوجی‌بری خشک حاوی 4 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر است.

وزن

1 کیلوگرم, 500 گرم, 250 گرم, نمونه 10 گرمی

بسته بندی

قوطی فلزی, وکیوم, پاکت زیپ دار, قوطی مقوایی, نمونه

وزن نمونه

10 گرم

رنگ

قرمز

روش نگهداری

داخل ظرف با در بسته در محیط خنک نگهداری شود

نحوه مصرف

– زمان مناسب مصرف: بهترین زمان مصرف میوه های خشک صبح زود پس از خیس کردن آنها در آب است.

کاربرد

پذیرایی – تنقلات – دورهمی – شیرینی پزی

نکات پزشکی

گوجی بری منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین A و آنتی اکسیدان‌هو است و تز این طریق می‌تواند موجب بهبود و تقویت قدرت سیستم ایمنی بدن شود. مصرف گوجی بری در بزرگسالان می‌تواند از وقوع عفونت‌های متعاقب تزریق واکسن آنفولانزا جلوگیری کند.
از دیگر خواص گوجی بری تاثیرگذاری آن در کاهش قند خون و کنترل آن است. گوجی بری موجب بهبود تحمل گلوکز، کاهش مقاومت به انسولین، بهبود سلول‌هتی کمک کننده به تولید انسولین و کاهش بالقوه قند خون می‌شوند و از این طریق از افزایش مقدار قند خون جلوگیری کرده و آن را کنترل می‌کند.
کلسترول موجب تشکیل ساختار‌های پلاک مانندی در عروق و رگ‌های خونی شده که مانع جریان آزادانه‌ی خون می‌شوند و می‌تواند مشکلاتی از جمله حمله قلبی را برای قلب به دنبال داشته باشد. مصرف گوجی بری می‌تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد خون یا LDL شده و از مشکلات قلبی جلوگیری کند.

گوجی بری در کنار تمام خواص و فواید بی‌نظیری که دارد ممکن است عوارضی را نیز به دنبال داشته باشد. ب خی از افراد به گوجی بری حساسیت دارند و مصرف گوجی بری در این افراد منجر به بروز واکنش‌های آلرژیک مانند آنژیوادم صورت، تنگی نفس، کهیر، خارش دهان یا گوش‌ها یا زیر بغل، خارش‌های پوستی، آنافیلاکسی و انواع دیگر واکنش‌های آلرژیک می‌شود

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

افزودن دیدگاه
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گوجی‌بری خشک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به اشتراک گذاری محصول
از طریق لینک: https://www.barjil.com/?attachment_id=1864 کپی لینک

کاربر عزیز اگر قصد خرید عمده دارید با شماره زیر تماس حاصل فرمایید

021-91300576