کرنبری خشک

کرانبری میوه‌ای بومی آمریکای شمالی است و امروزه به‌صورت گسترده در این منطقه کشت می‌شود. در کشورهای آمریکای شمالی از کرانبری به‌صورت سس کرانبری، نوشیدنی کرانبری و کرانبری خشک استفاده می‌شود. این میوه کالری بسیار کمی داشته ولی سرشار از ویتامین‌های C، A و K هستند. کرانبری میوه بسیار سالمی است زیرا سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است. از خواص آن جلوگیری از انواع سرطان‌ها، بهبود دستگاه ایمنی و کاهش فشار خون است. در گذشته بومیان آمریکا از کرانبری برای درمان بیماری‌های کلیوی و مثانه استفاده می‌کرده‌اند.