بادام هندی برشته فلفل سیاه

بادام هندی به‌خاطر طعم بسیار لذیذ آن پرطرفدار شده و جای خود را در میان تنقلات خوش طعم و سالم باز کرده است. این میوه استوایی که اصلیت برزیلی دارد، از کشور هند به سراسر دنیا پخش شده است. بادام هندی پس از جدا شدن از سیب بادام هندی و سپس خارج شدن از پوسته سخت بیرونی آن به بازار عرضه می‌شود. با برشته کردن بادام هندی طعم آن غنی‌تر شده و افزودن طعم فلفل سیاه به آن جذابیت آن را بالاتر نیز می‌برد.