سویا یکی از دانه های خوراکی و بخشی از خانوادۀ نخود است. امروزه در گروه محصولات اصلی جهان قرار دارد. این ماده غنی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و در درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. بنابراین در تهیۀ غذا و به عنوان تنقلات استفاده می شود. سویای با روکش کاری علاوه بر مزایای سویا خوش طعم است. بنابراین در میان آجیل و تنقلات قرار می گیرد.
سویا منبع غنی ویتامین K است. این ویتامین نقش مهمی در کاهش لخته شدن خون دارد. در ضمن سلامت استخوان با کمک سویا بهبود می یابد.
سویا مادۀ مناسبی برای مرطوب کردن و جوان‌سازی پوست است. زیرا می تواند چین و چروک های پوست را با خاصیت مرطوب سازی خود از بین ببرد.
پاک سازی پوست یکی دیگر از ویژگی های سویا است. در واقع این ماده سرشار از ویتامین E است.
سویا با روکش کاری علاوه بر اینکه آجیل خوش طعم و سالمی است باعث از بین بردن سلول های مردۀ پوست می شود.
سویا با مواد معدنی و ویتامین های متعددی که دارد می تواند شکنندگی ناخن ها را کاهش دهد. در واقع سویا ناخن ها را تقویت می کند و عفونت قارچی آن‌ها را کاهش می دهد.
مصرف سویا در دوران بارداری یکی از پیشنهادات متخصصان تغذیه به شمار می آید. نرخ ناهنجاری های سیستم عصبی در نوزادان با مصرف سویا توسط مادر کاهش می یابد. زیرا سویا غنی از ویتامین B می باشد.
علاوه بر ویتامین B، ویتامین های C، E، K و مواد معدنی مختلف مانند کلسیم، منگنز، فسفر، منیزیم، آهن و مس موجود در سویا منجر به رشد طبیعی جنین می شود. سویا با روکش کاری علاوه بر خواص سویا طعم خوبی دارد که مصرف آن به زنان باردار پیشنهاد می شود.
سویا در تنظیم هورمون مردانه تستوسترون نقش مهمی بازی می کند. بنابراین خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش می دهد. این در حالی است که باعث قوی تر شدن ورزشکاران و بدن سازان می شود.
فیبر موجود در سویا باعث قرار گرفتن این ماده در رژیم لاغری شده است. زیرا سویا باعث کاهش اشتها می شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.