ذرت خام

کد 202070085
0

30.000 تومان

ذرت در بسیاری از نقاط جهان غذای اصلی مردم محسوب می‌شود. از ذرت می‌توان در تهیه سالادها استفاده نمود یا به اشکال گوناگون مانند آرد در پخت و پز نیز قابل‌استفاده است. یکی از موارد اصلی مصرف ذرت تهیه ذرت بوداده است که نه‌تنها از تنقلات لذیذ و پرطرفدار محسوب می‌شود بلکه برخلاف تنقلات مضر دیگر از فوایدی برای سلامتی نیز برخوردار است.

احتمالا در مورد طعم، بافت و انواع مختلف ذرت خام، به علاوه نحوه استفاده از آن در دمنوش‌های گیاهی، میان وعده‌ها، تا غذای اصلی، کنجکاو هستید. استفاده از ذرت خام، محدود به درست کردن پاپ کورن نیست! هرچند که محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین مصرف ذرت خام، پاپ کورن است.
بهترین نوع ذرت که به لپه شبیه می‌باشد، ذرت شیرین با طعمی نرم و کره‌ای است. زمانی که خام باشد، خاصیت نشاسته‌ای نیز دارد. اما در هنگام پخت، شیرین می‌شود. البته طعم نشاسته‌ در ذرت مزرعه‌ای، ملایم‌تر از ذرت‌های دیگر است. دانه‌های ذرت شیرین از بیرون سفت و از داخل، لطیف و آبدار هستند. حتی اگر خام باشند!
نحوه پخت ذرت خام متفاوت است. تفت دادن آن یک روش محبوب به حساب می‌آید، اما روش‌های بیشتری برای طبخ آن وجود دارد. ذرت را به سادگی در تابه با مقداری روغن و ادویه تفت بدهید. هم شکل جالبی می‌گیرد و هم مزه‌اش لذیذ می‌شود!
فیبر موجود در ذرت شما را در بین وعده‌های غذایی برای طولانی مدت، سیر نگه می‌دارد. همچنین باکتری‌های سالم را در دستگاه گوارش تغذیه می‌کند. در این صورت ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کند. در مطالعات اخیر گفته شده، مردانی که پاپ کورن بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به بیماری دیورتیکولار قرار می‌گیرند. پس به جای خوردن خوراکی‌های مضر که به جز مریضی و آسیب رساندن هیچ چیز دیگری ندارند، با ذرت خام در خانه پاپ کورن درست کنید!

بسته بندی

وکیوم, پاکت زیپ دار, قوطی مقوایی

وزن

1 کیلوگرم, 500 گرم, 250 گرم

رنگ

نارنجی روشن

روش نگهداری

در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و گرما
برای ماندگاری بیشتر در یخچال نگهداری شود.

نحوه مصرف

-زمان مناسب مصرف: ترجیحا قبل از شام میل نشود.

کاربرد

تنقلات – دورهمی

نکات پزشکی

امروزه ذرت بوداده با طعم‌های مختلف، برای جلب رضایت افرادی با ذائقه‌های متفاوت در همه فروشگاه‌ها پیدا می‌شود اما اگر خودتان بتوانید ذرت مخصوص بو دادن را به صورت خام خریداری کنید و آن را در خانه تفت بدهید تا به شکل شکوفه دربیاید، می‌توانید مطمئن باشید که یک خوراکی بسیار سالم و کم‌کالری را به عنوان یک میان‌وعده یا خوراکی زنگ تفریح برای فرزندتان آماده کرده‌اید
اما در هر صورت، فیبر و آهن موجود در پاپ‌کورن مهم‌ترین عاملی است که باعث می‌شود این خوراکی، نسبت به سایر تنقلات بی‌ارزش و پرکالری مانند چیپس و پفک که فقط حجم معده را پر می‌کنند و سبب چاقی افراد می‌شوند، برتری داشته باشد.
پاپ‌کورن دارای مقادیر قابل‌توجهی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها مانند پلی‌فنول است و مصرف به اندازه مواد غذایی حاوی پلی‌فنول و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها مانند چای سبز، روغن زیتون، ذرت بوداده و شکلات تلخ، می‌تواند از ابتلا به انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی پیشگیری کند.
ذرت‌های بوداده حاضری معمولا با کره، روغن جامد و نمک فراوان تهیه می‌شوند و همین مساله می‌تواند سلامت شکوفه‌های ذرت‌ آماده را زیر سوال ببرد! نمک و روغن‌های جامدی که معمولا چند بار در صنایع غذایی برای تهیه خوراکی‌هایی مانند ذرت بوداده استفاده می‌شوند، می‌توانند باعث ابتلا به بیماری‌های زیادی شود

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

افزودن دیدگاه
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ذرت خام”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به اشتراک گذاری محصول
از طریق لینک: https://www.barjil.com/?attachment_id=1634 کپی لینک

کاربر عزیز اگر قصد خرید عمده دارید با شماره زیر تماس حاصل فرمایید

021-91300576