کنجد ایرانی با پوست

کد 202070107
0

55.000 تومان

کنجد یکی از اولین دانه‌های مورداستفاده بشر در تهیه غذا، موارد درمانی و تهیه روغن می‌باشد و در فرهنگ مردم مشرق زمین، آفریقا و مدیترانه از جایگاه بالایی برخوردار بوده و هست. کاربرد کنجد به‌علت طعم لذیذ آن و همچنین چربی مفید موجود در آن بسیار گسترده و فراگیر است و از آن در تهیه انواع غذاها در سراسر جهان استفاده می‌شود. هفت خاصیت الی کنجد عبارت‌اند از تأمین انواع مواد ضروری برای بدن، کاهش سطح کلسترول بد، کاهش فشار خون، توازن سطح هورمون‌ها، مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی، تقویت چربی‌سوزی در بدن و تقویت جذب مواد مغذی.

از روغن کنجد به عنوان روغن سرخ کردنی در هند استفاده می‌شود. در حالی که در آسیای جنوب شرقی، خاورمیانه، ژاپن، چین و کره به عنوان تقویت کننده طعم، مصارف بیشتری دارد. روغن کنجد رنگ زرد و مات دارد. اگر به صورت غیرخوراکی روی مو و پوست مالیده شود، اثرات باورنکردنی از خود نشان می‌دهد. اغلب در آشپزخانه‌ها به عنوان یک ماده مغذی و معطر و در محصولات ماساژ و مراقبت از مو، با اثر ضد پیری با تحریک فعالیت‌های متابولیک پوست، مصرف می‌شود.
در کشور ما کنجد با پوست ایرانی، در زمینه مراقبت‌های طبیعی و شخصی کاربرد بیشتری نسبت به آشپزخانه دارد. اما دانه کنجد که دوست داریم از آن در وعده‌های غذایی، میان‌وعده‌ها و دسرهایمان استفاده کنیم، معجزات خود را دریغ نمی‌کند! کنجد با پوست ایرانی را روی نان تازه و داغ، حلیم و دسرهای دیگر، بریزید تا با طعم خوب و برشته آن آشنا شوید.
علاوه بر همه این‌ها، کنجد به هضم غذا کمک بسیار بزرگی می‌کند. روغن کنجد که دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی و آنتی‌اکسیدانی است، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در برابر بیماری‌ها اثر محافظتی دارد. همچنین کنجد در درمان سوختگی‌ها و زخم های پوستی نیز استفاده می‌شود و به دلیل داشتن ویتامین E برای بازسازی سلولی به شدت مفید است. کنجد ایرانی با پوست، به عنوان ضد آفتاب نیز به کار می‌رود. این محصول اثر ضد باکتریایی دارد و به عنوان مسکن، بسیار موثر است. در ضمن، باعث تنظیم قند خون می‌شود و به دلیل همین ویژگی، در درمان دیابت نیز نقش فعالی دارد.

بسته بندی

قوطی فلزی, وکیوم, پاکت زیپ دار, قوطی مقوایی

وزن

5 کیلوگرم, 1 کیلوگرم, 500 گرم, 250 گرم

رنگ

سفید

روش نگهداری

در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و گرما
برای ماندگاری بیشتر در یخچال نگهداری شود.

نحوه مصرف

-زمان مناسب مصرف: ترجیحا قبل از شام میل نشود.

کاربرد

آشپزی – شیرینی پزی

نکات پزشکی

دانه های کنجد یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از فیبر هستند. مقادیر بالای فیبر موجود در دانه های کنجد به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، برخی از سرطان ها، چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
برخی مطالعات نشان می دهد که خوردن دانه های کنجد به طور منظم می تواند باعث کاهش چربی خون بالا (کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون) شود.
دانه های کنجد حاوی مقادیر بالای آمینو اسید ها هستند و به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران، افراد وگن و خام گیاهخواران شناخته می شوند.
مقادیر بالای منیزیم موجود در دانه های کنجد به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را از بین می برد.
دانه های کنجد به صورت خام و بو داده حاوی مقادیر بالای کلسیم، منیزیم، منگنز و روی هستند که به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهند.
مطالعات نشان می دهد که روغن کنجد و دانه های کنجد به دلیل مقادیر بالای سسامین موجود در آن ها دارای خواص ضد التهاب طبیعی بوده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
دانه های کنجد منبع خوبی از ویتامین های گروه ب (ویتامین B1، ویتامین B3 و ویتامین B6) است که برای عملکرد سلولی مناسب و متابولیسم بدن ضروری هستند.
مقادیر بالای آهن، مس و ویتامین B موجود در دانه کنجد به افزایش تولید هموگلوبین و گلبول های قرمز خون کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان کم خونی می شوند.
دانه های کنجد کربوهیدرات کمی دارند در حالیکه سرشار از پروتئین و چربی بوده و می توانند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کنند.
دانه کنجد حاوی مقادیر بالای انواع آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو که عامل بیماری های قلبی، سرطان و دیابت است را کاهش می دهد.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در دانه کنجد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهند.

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

افزودن دیدگاه
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کنجد ایرانی با پوست”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به اشتراک گذاری محصول
از طریق لینک: https://www.barjil.com/?attachment_id=1663 کپی لینک

کاربر عزیز اگر قصد خرید عمده دارید با شماره زیر تماس حاصل فرمایید

021-91300576