از روغن کنجد به عنوان روغن سرخ کردنی در هند استفاده میشود. در حالی که در آسیای جنوب شرقی، خاورمیانه، ژاپن، چین و کره به عنوان تقویت کننده طعم، مصارف بیشتری دارد. روغن کنجد رنگ زرد و مات دارد. اگر به صورت غیرخوراکی روی مو و پوست مالیده شود، اثرات باورنکردنی از خود نشان میدهد. اغلب در آشپزخانهها به عنوان یک ماده مغذی و معطر و در محصولات ماساژ و مراقبت از مو، با اثر ضد پیری با تحریک فعالیتهای متابولیک پوست، مصرف میشود.
در کشور ما کنجد با پوست ایرانی، در زمینه مراقبتهای طبیعی و شخصی کاربرد بیشتری نسبت به آشپزخانه دارد. اما دانه کنجد که دوست داریم از آن در وعدههای غذایی، میانوعدهها و دسرهایمان استفاده کنیم، معجزات خود را دریغ نمیکند! کنجد با پوست ایرانی را روی نان تازه و داغ، حلیم و دسرهای دیگر، بریزید تا با طعم خوب و برشته آن آشنا شوید.
علاوه بر همه اینها، کنجد به هضم غذا کمک بسیار بزرگی میکند. روغن کنجد که دارای ویتامینها و مواد معدنی و آنتیاکسیدانی است، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در برابر بیماریها اثر محافظتی دارد. همچنین کنجد در درمان سوختگیها و زخم های پوستی نیز استفاده میشود و به دلیل داشتن ویتامین E برای بازسازی سلولی به شدت مفید است. کنجد ایرانی با پوست، به عنوان ضد آفتاب نیز به کار میرود. این محصول اثر ضد باکتریایی دارد و به عنوان مسکن، بسیار موثر است. در ضمن، باعث تنظیم قند خون میشود و به دلیل همین ویژگی، در درمان دیابت نیز نقش فعالی دارد.
کنجد ایرانی با پوست
55.000 تومان
کنجد یکی از اولین دانههای مورداستفاده بشر در تهیه غذا، موارد درمانی و تهیه روغن میباشد و در فرهنگ مردم مشرق زمین، آفریقا و مدیترانه از جایگاه بالایی برخوردار بوده و هست. کاربرد کنجد بهعلت طعم لذیذ آن و همچنین چربی مفید موجود در آن بسیار گسترده و فراگیر است و از آن در تهیه انواع غذاها در سراسر جهان استفاده میشود. هفت خاصیت الی کنجد عبارتاند از تأمین انواع مواد ضروری برای بدن، کاهش سطح کلسترول بد، کاهش فشار خون، توازن سطح هورمونها، مبارزه با رشد سلولهای سرطانی، تقویت چربیسوزی در بدن و تقویت جذب مواد مغذی.
بسته بندی | قوطی فلزی, وکیوم, پاکت زیپ دار, قوطی مقوایی |
---|---|
وزن | 5 کیلوگرم, 1 کیلوگرم, 500 گرم, 250 گرم |
رنگ | سفید |
روش نگهداری | در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و گرما |
نحوه مصرف | -زمان مناسب مصرف: ترجیحا قبل از شام میل نشود. |
کاربرد | آشپزی – شیرینی پزی |
نکات پزشکی | دانه های کنجد یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از فیبر هستند. مقادیر بالای فیبر موجود در دانه های کنجد به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، برخی از سرطان ها، چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. |
کاربر عزیز اگر قصد خرید عمده دارید با شماره زیر تماس حاصل فرمایید
021-91300576
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
افزودن دیدگاه