بادام هندی برشته باربیکیو فلفلی

همه ما می‌دانیم تا به حال هیچ‌کس پیدا نشده که به بادام هندی نه بگوید و خوردن آن را دوست نداشته باشد. اما آیا تا به حال برایتان پیش آمده که طعم خوراکی محبوبتان تکراری شود و از خوردنش دلزده شوید؟! ما در بارجیل به فکر دلزدگی‌های شما هم هستیم. به همین دلیل طعمی خاص و جدید از بادام هندی را فراهم کرده‌ایم و آن چیزی نیست جز: بادام هندی برشته باربیکیو فلفلی! این آجیل برشته و طعم‌دار منحصر به فرد را می‌توانیم با ترکیب مزه کره‌ای بادام هندی، طعم دودی و شیرین باربیکیو و مزه آتشین فلفل توصیف کنیم.
شاید این سؤال برایتان پیش بیاید که با اضافه شدن فلفل به این ترکیب، چه مزایایی به خواص آن اضافه ‌شده است؟ تندی فلفل به علت وجود ماده‌ای به نام کپسایسین است. این ماده به عنوان یک عامل ترموژنیک شناخته شده؛ به این معنی که فعالیت متابولیک را افزایش می‌دهد. این موضوع به‌نوبه خود به سوزاندن کالری و چربی اضافی کمک می‌کند. بسیاری از مکمل‌های معروف «چربی‌سوز» موجود در بازار، حاوی کپسایسین هستند. زیرا این ماده می‌تواند سوخت و ساز بدن را تا بیش از 20 دقیقه پس از مصرف به‌طور قابل‌توجهی افزایش دهد.
همچنین این ماده به جلوگیری از سینوزیت کمک کند، چراکه کپسایسین دارای خواص ضد باکتریایی قوی است که با عفونت‌های مزمن سینوسی یا سینوزیت مبارزه می‌کند. ازآنجایی‌که فلفل طعم تند دارد، به تحریک ترشحاتی کمک می‌کند که سبب پاک‌سازی مخاط از بینی می‌شود و درنتیجه گرفتگی بینی را برطرف می‌سازد. این عامل می‌تواند علائم آلرژیک مرتبط با سینوس را نیز تسکین دهد.
اضافه شدن همه خواصی که تا اینجا توضیح دادیم به باربیکیو، طعم‌دهنده‌ای غنی از ویتامین را تولید می‌کند. لیکوپن نوعی آنتی‌اکسیدان موجود در گوجه‌فرنگی است که به عنوان پایه اصلی تهیه سس باربیکیو استفاده می‌شود و به پیشگیری مؤثر از طیف وسیعی از سرطان‌ها کمک می‌کند. برخی از ویتامین‌های اصلی موجود در سس BBQ عبارت‌اند از ویتامین E، ویتامین C و ویتامین A.
هنگام مصرف بادام‌ هندی از تیامین و ویتامین B6 نیز بهره‌مند خواهید شد. بادام‌ هندی منبع عالی منیزیم، فسفر، مس، منگنز، روی و آهن است. در فرآیند تولید این آجیل خارجی، برشته‌سازی دانه‌های طعم دار شده، تردی آن را افزایش می‌دهد و طعمی دل‌پذیرتر پیدا می‌کند. اگر شما هم مثل گروه مهاجرین بادام هندی برشته باربیکیو فلفلی و سایر آجیل و مغزها، خاص پسند هستید، پیشنهاد می‌کنیم خرید آنلاین خود را در فروشگاه اینترنتی بارجیل ثبت کنید.