مغز بادام برشته عربی

مغز بادام برشته عربی، یکی از آجیل‌های خوشمزه خاورمیانه محسوب می‌شود. چراکه به طرز عجیبی لذیذ و ترد است! در حقیقت، بادام عربی یکی از محصولات خوشمزه کشورمان ایران می‌باشد که در گذشته به کشورهای عربی صادر می‌شد. بادام عربی، طعمی ترد و نمکی دارد که در دهان آب می‌شود!
بادام عربی 4 درصد آب، 22 درصد کربوهیدرات، 21 درصد پروتئین و 50 درصد چربی است. درضمن، یک ماده غذایی غلیظ به شمار می‌آید که منبعی غنی (20 درصد یا بیشتر از ارزش روزانه، DV) از ویتامین‌های B، ریبوفلاوین و نیاسین، ویتامین E و مواد معدنی ضروری کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر و روی است.
مغز بادام برشته عربی، به عنوان منبع خوبی از پروتئین در میان غذاهای سالم توصیه شده است. در سال 2016 تحقیقات بالینی ثابت کرده که مصرف منظم بادام، خطر بیماری قلبی را با کاهش سطح کلسترول LDL خون کم می‌کند. در حالی که بادام اغلب به تنهایی خورده می‌شود، خام یا برشته؛ در هر صورت جزو آجیل‌های مرغوب به حساب می‌آید. بادام به اشکال مختلفی مانند کامل، خلال شده و آرد شده در دسترس عموم قرار دارد!
همچنین تکه‌های بادام به اندازه حدود 2 تا 3 میلی‌متر که به آن‌ها “”نیب”” گفته می‌شود، برای اهداف خاصی مانند تزئین غذاها و دسر استفاده می‌گردد. مغز بادام برشته عربی، یک افزودنی رایج در صبحانه (بلغور و جو دوسر) است. بدون شک یکی از لذت‌های بزرگ زندگی، خرید تنقلات در بازارهای آنلاین است. به جای این‌که وقت خود را در ترافیک و شلوغی مغازه‌ها تلف کنید، به صورت اینترنتی این محصول درجه یک و بی‌نظیر را از سایت بارجیل سفارش دهید. بنابراین پیشنهاد می‌کنم در اولین فرصت این محصول متفاوت را نوش‌جان کنید!