بهار فلفل
توضیحات محصول
| بهار فلفل یا آل اسپایس میوه خشک درخت گرمسیری Pimenta dioica است که طعمی شبیه به ترکیبی از میخک، جوز هندی، دارچین و فلفل سیاه دارد . این ادویه در آشپزی کشورهای کارائیب و خاورمیانه برای طعم دادن به گوشت، خورش، سوپ و شیرینیپزی به کار میرود. |
توضیحات تکمیلی
| خاستگاه |
جامائیکا |
| ترکیب محصول |
۱۰۰٪ میوه خشکشده درخت Pimenta dioica |
| میزان مصرف پیشنهادی (روزانه) |
۵ الی ۱۰ گرم روزانه |
| بهترین زمان مصرف |
تا یک سال |
| روش نگهداری |
محیط خشک, دور از تابش نور, در ظرف دربسته |
| مصرفکننده پیشنهادی هدف |
افراد با رژیم ضدالتهاب, افراد با رژیم فاقد گلوتن, افراد با سبک زندگی پرمشغله یا استرسزا, بزرگسالان, جوانان |
| خواص سلامتی |
کمک به هضم, ضد نفخ, تقویت سیستم ایمنی, بهبود متابولیسم, سرشار از آنتیاکسیدان |
| محصول اصلی |
میوه خشک درخت آل اسپایس |
| موارد کاربرد |
خوراکهای گوشتی, سوپها, سوسیس و کالباس خانگی, ترشی, شیرینیپزی |
| روش استفاده |
به مقدار کم در ابتدا یا میانه پخت اضافه شود |
| رسپیها |
خورش کاری جامائیکایی، مربای سیب با آل اسپایس، ترشی شیرین آلو، شیرینی زنجبیلی، کیک میوه خشک |
| طعمیادها |
گرم, معطر, شبیه میخک |
| رژیمهای سلامتی |
وگان, رژیم مدیترانه ای, فاقد گلوتن |
| موارد اصلی مصرف |
گوشت قرمز, شیرینیپزی, سس, سوپ |
| درجه کیفی |
اعلی |
نظرات کاربران
نظرات کاربران
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!


































































