چه کسی می‌گوید که غذای سالم همیشه خسته‌کننده و یکنواخت هستند؟! غذاهای فوق‌العاده خوشمزه، سالم و مغذی زیادی وجود دارند که توسط طبیعت ارائه می‌شوند و ما می‌توانیم در هر زمان از آن‌ها لذت ببریم، آن‌ هم بدون اینکه بابت مصرف آن احساس ناخوشایندی داشته باشیم. یکی از این ابرغذاها، انگور خشک‌شده معروف به کشمش می‌باشد که سرشار از مواد مغذی است!
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به دنبال افزایش وزن به شیوه‌ای سالم هستند؛ به لطف کشمش می‌توانید به این هدف خود دست پیدا کنید. اگر می‌خواهید وزن اضافه کنید، کشمش می‌تواند بهترین دوست شما باشد. این محصول سرشار از فروکتوز و گلوکز است و به شما انرژی زیادی می‌دهد. همچنین به شما کمک می‌کند وزن خود را افزایش دهید، بدون اینکه کلسترول بد در سیستم بدنی شما زیاد شود.
در روزهای پس از شیوع کووید-19، بهبود سیستم ایمنی در زندگی همه ما اهمیت زیادی پیدا کرده است. کشمش دارای مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی و همچنین ترکیبات دیگری مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی فنول‌ها است. همه این‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن، تثبیت آن‌ها و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها، ازجمله گلبول‌های سفید خون که برای سیستم ایمنی بدن بسیار مهم هستند، کمک می‌کند. کشمش حاوی پتاسیم و منیزیم در سطوح خوبی است. این‌ عناصر، به کاهش اسیدیته و حذف سموم کمک کرده و از بیماری‌هایی مانند آرتریت، نقرس، سنگ کلیه و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. این محصول دارای مقدار مناسبی آهن و ویتامین‌های B کمپلکس است که سبب درمان کم‌خونی می‌شود. محتوای مس موجود در آن باعث تولید گلبول‌های قرمز خون می‌گردد. کشمش پلویی آفتابی بارجیل از بهترین انگور باغ‌های ایران تهیه ‌شده است که به روش طبیعی خشک می‌شود. شما می‌توانید برای استفاده از این خشکبار مفید در غذاها و شیرینی‌ها، سفارش خود را در فروشگاه اینترنتی بارجیل ثبت کنید.