بادام سنگی یکی از خوشمزه‌ترین انواع بادام درختی تولید شده در ایران است. قیمت این بادام بر اساس اندازه، عیار و کیفیت مغز آن محاسبه می‌شود. مرکز تولید بادام سنگی در استان چهارمحال بختیاری و زاینده رود است. پوست این آجیل خوش‌طعم، شبیه سنگ است و مقاومت بالایی دارد. مغز این نوع بادام، مزه‌ای شیرین و مطبوع دارد و مثل بادام‌های دیگر تلخ نیست!
از مغز این بادام به صورت خام، شور و برشته در انواع آجیل خام و آجیل برشته استفاده می‌شود. در واقع بادام سنگی، اصیل‌تربن نوع بادام است. درواقع نام بادام سنگی، از پوسته بسیار ضخیم آن نشات می‌گیرد. به‌طوری که قسمت پوسته با دست شکسته نمی‌شود. علاوه بر این، فضای داخلی آن نسبت به سایر نژادها کوچک‌تر است. اما طعم و عطر بهتری دارد. بنابراین، توصیه می‌کنم بادام سنگی را از طریق اینترنت خریداری کنید و با طعم بی‌نظیر آن آشنا شوید.
این مغز خوشمزه حاوی آهن، روغن‌های مفید و‌ ویتامین‌های گروه B است. سطح کلسترول، در افرادی که به طور منظم آجیل و مغزها را مصرف می‌کنند، متعادل است. این ویژگی به لطف چربی‌های پلی و تک غیراشباع موجود در آن محقق می‌شود. مطالعات نشان داده است که بادام باعث کاهش کلسترول بد خون می‌گردد. در این تحقیق، مصرف ۷ گرم بادام در روز کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد.
فواید معجزه آسای بادام برای سلامتی انسان:
• از احتمال حملات قلبی جلوگیری می‌کند. پس خوردن حداقل 5 الی 6 بادام در روز را به یک عادت تبدیل کنید.
• فواید بادام برای رشد استخوان‌ها بسیار زیاد است. به همین دلیل، اگر می‌خواهید استخوانی سالم و قوی داشته باشید، باید به طور منظم بادام مصرف کنید.
• اگر قصد تنظیم کردن کلسترول خوب یا بد را دارید، خوردن بادام را فراموش نشود!
• بادام آجیلی عالی است که ایمنی بدن را تقویت می‌کند و شما را از انواع آنفولانزا و سرماخوردگی‌های مشابه دور نگه می‌دارد.
• همچنین برای قوی‌تر شدن مینای دندان مفید است. بنابراین افرادی که بادام می‌خورند دندان‌های محکم‌تری دارند.
همین حالا این بادام سنگی خوشمزه را از فروشگاه اینترنتی بارجیل سفارش دهید و از فواید و خواص بی‌شمار آن لذت ببرید.