هند خانه مردمی با پیشینه و فرهنگهای مختلف است. وقتی صحبت از سرزمین هند میشود، یکی از مشخصههای اصلی برای توصیف، فرهنگ غذایی منحصربهفرد آن است. قدمت غذاهای هندی به بیش از 5000 سال میرسد. هر منطقه سنتها، مذاهب و فرهنگ خاص خود را دارد که بر سلیقه غذایی ساکنین آن تأثیر میگذارد. تند، غنی، طعمدار و متنوع اصطلاحاتی هستند که اغلب طرفدارانش برای توصیف غذاهای هندی استفاده میکنند. همه این کلمات برای توصیف غذاهای هندی مناسب است، زیرا آشپزی هندی چتری است که چندین ماده مختلف، ادویهها، میوهها، سبزیها و احساسات مردم این کشور را در زیر آن پنهان میکند.
اما راز اصلی این غذاها را میتوان در ترکیب متمایز ادویهجات پیدا کرد که همیشه طعم و عطر بینظیری را به غذاهای هندی میبخشد. در سرتاسر هند، چه در شمال یا جنوب، ادویهجات بهطور سخاوتمندانهای در غذاها استفاده میشوند. اما نباید فراموش کرد که هر ادویهای که در غذاهای هندی استفاده میشود، علاوه بر طعم بخشیدن به غذاها، دارای برخی خواص تغذیهای و دارویی است. مواد اولیه برای تهیه خوراکیهای هندی، بهاندازه مردم هند و غذاهای موجود در هر منطقه، متنوع است. ماسالا به معنای ترکیب ادویه است. مردم این کشور برای تهیه هر غذا از ترکیبات ادویه خاصی استفاده میکنند. هندوها معمولاً گیاهخوار هستند و استفاده از سبزیجات نقش اساسی در خوراک روزمره آنها دارد.
یکی از این خوراکیهای محبوب هندی، آجیل هندی است که در اصل به نام میکس بمبئی یا چاناچور chanachur شناخته میشود. مخلوط آجیل هندی در واقع یک مخلوط میان وعده بنگلادشی – هندی است که از مخلوط متغیری از مواد خشک تند مانند عدس سرخشده، بادامزمینی، نخود، آرد نخودچی، گانتیا، ذرت، روغنهای نباتی، نخودفرنگی و نخود سرخشده تشکیلشده است. این خوراکی به همراه نمک و ترکیبی از ادویهجات شامل گشنیز، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل قرمز و ادویه کاری طعم فوقالعادهای پیدا میکند.
برای تنوع بخشیدن به روزمره، مخلوط آجیل هندی در کنار سایر آجیل و مغزها بهترین گزینه برای میان وعده شماست. برای تهیه این خوراکی دلنشین، کافی است سری به فروشگاه بارجیل، بخش آجیل مخلوط بزنید و سفارش اینترنتی خود را ثبت کنید.
مخلوط آجیل هندی
درباره محصول
محتویات محصول
ارزش غذایی (در هر 100 گرم)
ارسال نظر جدید برای محصول
نظرات شما برای ما ارزشمند است
برچسبها: محصولات پرفروش
نظرات کاربران
58 نظر ثبت شده
امين
۱۶ تیر ماه ۱۴۰۳كيفيت اجيل هندي پايين بود و مزه موندگي ميداد
بارجیل
۱۷ تیر ماه ۱۴۰۳امین جان سلام و وقت بخیر. ضمن عرض پوزش از شما، کیفیت موارد ارسالی شما چک شد و مشکلی در کیفیت آیتمهای آجیل هندی دیده نشد. امیدواریم در سفارش بعدی رضایت شما را جلب کنیم.
ثریا
۱۳ تیر ماه ۱۴۰۳عالی
بارجیل
۱۴ تیر ماه ۱۴۰۳ثریای عزیز قدردان همراهی شما هستیم و از اعتمادی که به ما کردید سپاسگزاریم.
زهره
۱۳ تیر ماه ۱۴۰۳آجیل هندی خیلی تازه نبود.
بارجیل
۱۴ تیر ماه ۱۴۰۳ضمن عرض پوزش از شما در مورد ماندگی آجیل، کیفیت محصول شما چک شد و مشکلی در کیفیت دیده نشد. امیدواریم در سفارش بعدی رضایت شما را جلب کنیم.
الهام محمودي
۱۷ دی ماه ۱۴۰۲کیفیت عالی بسته بندی عالی ارسال عالی
بارجیل
۲۲ دی ماه ۱۴۰۲الهام جان خوشحالیم که توانستیم رضایت شما را جلب کنیم و ممنونیم که نظرتان را با ما به اشتراک گذاشتید.
بارجیل
۱۳ دی ماه ۱۴۰۲مهسا جان از خرید شما قدردانی میکنیم و از اعتمادی که به ما کردید سپاسگزاریم. ممنون از این که نظرتان را برایمان نوشتید.
mahsa keshan zareh
۱۰ دی ماه ۱۴۰۲تا حالا بسته بندی و ارسال به این شیکی و تمیزی ندیده بودم. واقعاااا زیبا و شکیل بود
بابک
۰۱ آبان ماه ۱۴۰۲با سلام و تشکر از مدیریت و کارکنان بارجیل.اقلام تازه و با کیفیت و با بسته عالی...ممنننننونم
بارجیل
۰۲ آبان ماه ۱۴۰۲بابک جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
زهره
۲۹ مهر ماه ۱۴۰۲خیلی عالی بود کیفیت، تازگی بالایی داشت و همچنین خیلی زیبا بسته بندی شده بود.
بارجیل
۳۰ مهر ماه ۱۴۰۲زهره جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
تانیا
۰۸ مهر ماه ۱۴۰۲بسیار عالی و مرتب
بارجیل
۰۹ مهر ماه ۱۴۰۲تانیا جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
حمید
۲۱ شهریور ماه ۱۴۰۲کیفیت اجیل هندی بسیار بالا بود فقط به نظرم طعم ماش در این مخلوط خوشایند نیست. متشکرم
بارجیل
۲۲ شهریور ماه ۱۴۰۲حمید جان، ممنون از اینکه نظرتان را با ما به اشتراک گذاشتید. مخلوط آجیل هندی بارجیل ماش ندارد. با سپاس از خرید شما.