هند خانه مردمی با پیشینه و فرهنگهای مختلف است. وقتی صحبت از سرزمین هند میشود، یکی از مشخصههای اصلی برای توصیف، فرهنگ غذایی منحصربهفرد آن است. قدمت غذاهای هندی به بیش از 5000 سال میرسد. هر منطقه سنتها، مذاهب و فرهنگ خاص خود را دارد که بر سلیقه غذایی ساکنین آن تأثیر میگذارد. تند، غنی، طعمدار و متنوع اصطلاحاتی هستند که اغلب طرفدارانش برای توصیف غذاهای هندی استفاده میکنند. همه این کلمات برای توصیف غذاهای هندی مناسب است، زیرا آشپزی هندی چتری است که چندین ماده مختلف، ادویهها، میوهها، سبزیها و احساسات مردم این کشور را در زیر آن پنهان میکند.
اما راز اصلی این غذاها را میتوان در ترکیب متمایز ادویهجات پیدا کرد که همیشه طعم و عطر بینظیری را به غذاهای هندی میبخشد. در سرتاسر هند، چه در شمال یا جنوب، ادویهجات بهطور سخاوتمندانهای در غذاها استفاده میشوند. اما نباید فراموش کرد که هر ادویهای که در غذاهای هندی استفاده میشود، علاوه بر طعم بخشیدن به غذاها، دارای برخی خواص تغذیهای و دارویی است. مواد اولیه برای تهیه خوراکیهای هندی، بهاندازه مردم هند و غذاهای موجود در هر منطقه، متنوع است. ماسالا به معنای ترکیب ادویه است. مردم این کشور برای تهیه هر غذا از ترکیبات ادویه خاصی استفاده میکنند. هندوها معمولاً گیاهخوار هستند و استفاده از سبزیجات نقش اساسی در خوراک روزمره آنها دارد.
یکی از این خوراکیهای محبوب هندی، آجیل هندی است که در اصل به نام میکس بمبئی یا چاناچور chanachur شناخته میشود. مخلوط آجیل هندی در واقع یک مخلوط میان وعده بنگلادشی – هندی است که از مخلوط متغیری از مواد خشک تند مانند عدس سرخشده، بادامزمینی، نخود، آرد نخودچی، گانتیا، ذرت، روغنهای نباتی، نخودفرنگی و نخود سرخشده تشکیلشده است. این خوراکی به همراه نمک و ترکیبی از ادویهجات شامل گشنیز، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل قرمز و ادویه کاری طعم فوقالعادهای پیدا میکند.
برای تنوع بخشیدن به روزمره، مخلوط آجیل هندی بهترین گزینه برای میان وعده شماست. برای تهیه این خوراکی دلنشین، کافی است سری به فروشگاه بارجیل، بخش آجیلهای مخلوط و کاربردی بزنید و سفارش اینترنتی خود را ثبت کنید.
تخمه آفتابگردان برشته قلمی
335,000 تومان
Current price is: 335,000 تومان.
هر کیلو
1 2 3 4 5 5
واقعا عالی بود هم خود آجیل هندی هم بسته بندی بسیار شیکی داشت و کیفیت بسیار عالی محبت کرده بودند هدیه هم برام گذاشته بودن ممنون از مدیریت و پرسنل محترم
سمانه جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست. با تشکر از خرید شما
1 2 3 4 5 5
واقعا عالی بود همه چیز، مشتری شدم
ثمین جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
همه چیز عالی بود خیلی تازه و سریع به دستم رسید
میثم جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست. محصولات بارجیل با بالترین کیفیت و سریعترین زمان در اختیار مشتریان قرار میگیرند.
1 2 3 4 5 5
همه چی بسیار با کیفیت ، تازه و مرغوب با بسته بندی عالی ممنونم ، امیدوارم با همین کیفیت ادامه بدین
مینو جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
مثل همیشه عالی بودید مرسی از پیک که محترمانه برخورد کردن
امید جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
عالی ممنون
نازیلا جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
عالی بود و ممنون
ملودی جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
عالی ، تازه با کیفیت، بسته بندی عالی
بهار جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
سلام خیلی ممنون از اینکه به توضیحات توجه کردید، مخلوط هندی خوش طعم بود، از ارسال سریع و پیک مودب ممنونم
صدف جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
بسته بندي بي نظير كه فكر كردم كادو برام فرستاده شده و همه چي عالي
شیما جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
یک کلام عاااااالی
انوشه جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
عالی
صدف جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
مخلوط هندیش عالی بود
سولماز جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
کیفیت عالی ولیکن قیمتها کلا بالاست دستتون درد نکنه از ارسال به موقع
فردیس جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
بسته بندی عالی و مناسب
النا جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
واقعا عالی و باکیفیت
کشاورز جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
عالی
دردای عزیز، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
من چیکار کنم که انقدر شما با سلیقه هستین
میترا جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
سپاااسسس…عالی .با کیفیت و تازه و چه بسته بندی خاص و ویژه ای…واقعا در راستای حفاظت از محیط زیست احسنت بر شما
بهناز جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
خیلی خیلی کیفیت و بسته بندی خوبی داشت مچکرم
فتانه جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
کیفیت اجیل هندی بسیار بالا بود فقط به نظرم طعم ماش در این مخلوط خوشایند نیست. متشکرم
حمید جان، ممنون از اینکه نظرتان را با ما به اشتراک گذاشتید. مخلوط آجیل هندی بارجیل ماش ندارد. با سپاس از خرید شما.
1 2 3 4 5 5
بسیار عالی و مرتب
تانیا جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
خیلی عالی بود کیفیت، تازگی بالایی داشت و همچنین خیلی زیبا بسته بندی شده بود.
زهره جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
با سلام و تشکر از مدیریت و کارکنان بارجیل.اقلام تازه و با کیفیت و با بسته عالی…ممنننننونم
بابک جان، رضایت شما باعث خوشحالی و انگیزه بیشتر ماست.
1 2 3 4 5 5
تا حالا بسته بندی و ارسال به این شیکی و تمیزی ندیده بودم. واقعاااا زیبا و شکیل بود
مهسا جان از خرید شما قدردانی میکنیم و از اعتمادی که به ما کردید سپاسگزاریم. ممنون از این که نظرتان را برایمان نوشتید.
1 2 3 4 5 5
کیفیت عالی بسته بندی عالی ارسال عالی
الهام جان خوشحالیم که توانستیم رضایت شما را جلب کنیم و ممنونیم که نظرتان را با ما به اشتراک گذاشتید.
1 2 3 4 5 4
آجیل هندی خیلی تازه نبود.
ضمن عرض پوزش از شما در مورد ماندگی آجیل، کیفیت محصول شما چک شد و مشکلی در کیفیت دیده نشد. امیدواریم در سفارش بعدی رضایت شما را جلب کنیم.
1 2 3 4 5 5
عالی
ثریای عزیز قدردان همراهی شما هستیم و از اعتمادی که به ما کردید سپاسگزاریم.
1 2 3 4 5 1
كيفيت اجيل هندي پايين بود و مزه موندگي ميداد
امین جان سلام و وقت بخیر. ضمن عرض پوزش از شما، کیفیت موارد ارسالی شما چک شد و مشکلی در کیفیت آیتمهای آجیل هندی دیده نشد. امیدواریم در سفارش بعدی رضایت شما را جلب کنیم.