مغز بادام برزیلی خام

بادام برزیلی یکی از محصولات جنگل آمازون است. درخت بادام برزیلی بسیار بلند بوده و میوه آن شبیه به نارگیل می‌باشد. در داخل این میوه، دانه‌های بادام برزیلی مانند پره‌های پرتقال قرار دارند. جالب است که این محصول هنوز به صورت تجاری کشت نشده و از جنگل برداشت می‌شود. بادام برزیلی سرشار از مواد ضروری برای فعالیت بدن است. در میان این مواد ضروری می‌توان به عنصر سلنیم اشاره کرد زیرا بادام برزیلی بهترین منبع این عنصر مفید برای بدن در میان تمام خوراکی‌ها محسوب می‌شود.