کینوا در میان دانه‌های خوراکی دانه‌ای با قدمت چندهزارساله است که در حال حاضر یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین غلات کم کالری و مقرون به صرفه به شمار می‌آید. دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد. دانه کینوا که کمی مایل به زرد است، بهتر از بقیه انواع آن بدست می‌آید و به آن کینوا طلایی نیز می‌گویند زیرا بعد از پخت خیلی نرم و شیرین است. دانه کینوا قرمز که بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای در می‌آید، بافت خود را حفظ کرده و بیشتر در تهیه سالاد استفاده می‌شود و دانه کینوا مشکی نیز بعد از پخت رنگ خود را حفظ می‌کند و از نوع سفید هم شیرین‌تر است. کینوا سفید بارجیل که نوعی آجیل خام است یکی از محصولات مرغوب و پرفروش در کنار آجیل و مغزها است. شما هم با تهیه این محصول شگفت‌انگیز و مغذی می‌توانید آن را جایگزین غلات مخصوصا برنج نمایید، همچنین در انواع خوراک‌های رژیمی، دسرها، سالاد و نان و شیرینی کاربرد بسیاری دارد. کینوا سفید به دلیل طعم شیرین و ملایمی که دارد برای ترکیب با گوشت و سبزیجات بسیار مناسب است. کینوا مثل غلات پخته می‌شود و زمانی در حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برای پخت لازم دارد. طرز تهیه کینوا مثل برنج است و آن را می‌توان حتی به جای برنج نیز مصرف کرد فقط با این تفاوت که کینوا دارای کالری کمی بوده اما سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است. کینوا حاوی پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها و حتی همه ۹ آمینو اسید ضروری بدن است و از همین موضوع متوجه می‌شویم که خواص غذایی بالایی دارد. همین حالا کینوا سفید بارجیل را از طریق سایت بارجیل به صورت آنلاین با بالاترین کیفیت سفارش دهید و از فواید بسیار زیاد آن در برنامه غذایی خود بهره ببرید.