وبلاگ سلامتی

خواص انگور و کشمش فخری و آبغوره برای سلامتی!

خرید کشمش فخری

بارجیل فروشگاه اینترنتی خرید خشکبار و آجیل

انگور یکی از میوه هایی است که خواص فراوان و شگفت انگیزی دارد و برخی آن را میوه بهشتی نیز می‌نامند. انگور بسیار خون ساز است. در ادامه این مطلب بیشتر درباره خواص انگور به ویژه انگور فخری و آبغوره صحبت خواهیم کرد. با بخش وبلاگ بارجیل همراه باشید.
طبع انگور

طبع انگور فخری گرم است و طبع انگور عسگری سرد است.

اگر مزاج‌ شما گرم است انگور‌های زرد و سبزرنگ مصرف کنید و اگر طبع‌تان سرد است باید انگور قرمز و سیاه  مصرف کنید. افراد گرم‌ مزاج و تب دار باید در خوردن انگور‌های قرمز احتیاط کنند.

مطالب مرتبط: آیا کشمش برای دیابت ضرر دارد؟ دیابتی ها حتما بخوانند!

انگور فخری

انگور فخری از ارقام درختان انگور بومی ایرانی است این نوع انگور دارای میوه با دانه‌های درشت است.

یکی از ویژگی های انگور فخری پربازده بودن آن هست درخت انگور فخری داری عمری طولانی است

میوه نهال انگور فخری به رنگ زرد با دانه‌های کوچک و بزرگ و با طعم شیرین است

میوه این انگور در اواسط تیر می‌رسد نهال انگور فخری مناسب مناطق گرمسیراست و نهال آن در مقابل گرمای ۴۰ درجه مقاوم است و عمر اقتصادی این درخت نزدیک به ۶۰ سال است

انگور فخری یکی از ارقام دانه درشت است که ارزش غذایی فراوان دارد و به طور معمول در فصل زمستان بصورت آجیلی مصرف می شود.
این نوع انگور در شهریور می‌رسد و برداشت آن تا مهرماه ادامه دارد و به علت قند زیاد دارای ارزش خوراکی فراوان و جایگزین مناسبی برای قند است.
شهرستان ملکان با ۱۱۰هزار نفر جمعیت در فاصله ۱۵۵کیلومتری تبریزمرکز استان آذربایجان شرقی واقع شده است و قطب تولید انگور استان محسوب می شود.

درخت انگور در چه استان هایی کاشت میشود؟

مهمترین استانهای تولید کننده انگور عبارتند از خراسان, فارس, قزوین, آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی.

جدول ارزش غذایی انگور

کالری پروتئین کربوهیدرات چربی
کیلوکالری گرم گرم گرم مقدار
 ۶۹ ۰.۷۲  ۱۸  ۰.۱۶ ۱۰۰ گرم

 

ویتامین های موجود در ۱۰۰ گرم انگور رسیده:

  • فسفر ۰/۴ میلی گرم
  • آهن ۰/۴ میلی گرم
  • سدیم ۳ میلی گرم
  • پتاسیم۱۷۵ میلی گرم
  • مواد قندی ۲۰ گرم
  • کلسیم ۱۲ میلی گرم
  • ویتامین آ ۱۰۰ میلی گرم
  • ویتامین ب ۲ ۰/۰۳ میلی گرم
  • ویتامین ب ۱ ۰/۰۵ میلی گرم
  • ویتامین ب ۳ ۰/۳ میلی گرم
  • ویتامین ث ۴ میلی گرم

مطالب مرتبط: پنج خاصیت متمایزکننده کشمش

خواص انواع انگور فخری

  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و برای درمان بیماری‌های پروستات مفید است.
  • بسیار خون‌ساز و مقوی است.
  • محرک اعمال کبدی است. در مادرانی که به ناچار باید از شیرخشک برای تغذیه کودک استفاده کنند، اگر آب انگور را به همراه شیر خشک به نوزاد بدهند از عوارض شیر خشک بر روی کبد کودک پیشگیری می‌شود. اصلا در طب سنتی خود آب انگور یک جایگزین خوب برای شیر مادر است.
  • انگور حرارت بدن را تامین می‌کند و از این نظر مانند گوشت عمل می‌کند. انگار که یک منبع انرژی عالی برای بدن باشد.
  • با خوردن انگور معده کاملا تخلیه می‌شود، ادرار زیاد می‌شود و ترشحات صفرا به حالت اعتدال درمی‌آیند.
  • انگور یک میوه عالی برای مبارزه با سرطان است.
  • انگوریبوست را هم برطرف می‌کند. خوردن انگور به زنان باردار هم بسیار توصیه می‌شود. چون افراد در حاملگی خیلی بیشتر مستعد یبوست می‌شوند.
  • انگور برای فشار خون بالا هم مفید است و باید منظم مصرف شود.
  • انگور دافع سودا هم هست.

کشمش فخری

کشمش، نوع خشک شده انگور است. به همان تناسب که انواع مختلفی از انگور وجود دارد، همان گونه هم کشمش در بازار پیدا می شود. کشمش ها فواید زیادی دارند. از انواع مختلفی آن می توان به این موارد اشاره کرد:

  • کشمش فخری
  • کشمش سبز قلمی
  • کشمش مویز
  • کشمش تیفی
  • و …

مطالب مرتبط: ۴ ماده غذایی مفید برای مقابله با کرونا

کشمش ها در دو نوع متفاوت هم تولید می شوند که عبارتند از:

  1. صنعتی
  2. سنتی

در نوع صنعتی که بیشتر ما در بسته بندی ها در فروشگاه های مختلفی می بینیم، شرکت های گوناگونی انگورها را خشک کرده و یا این که از تاکستان ها خریداری می کنند و به بازار عرضه می دارند. اما در نوع سنتی، کشمش به صورت طبیعی خشک می شود. این نوع کشمش خواص بیشتری دارد.

شما میتوانید کشمش فخری که به صورت سنتی خشک شده را از فروشگاه بارجیل اینترنتی بخرید!

خواص آبغوره

غوره خواص گوناگونی دارد. از جمله کمک به هضم غذا،‌ کنترل وزن، مصرف به عنوان منبع ویتامین C و بسیاری موارد دیگر که با نوشیدن اندکی از این نوشیدنی به آن دست خواهید یافت.

آبغوره با افزایش اسیدیته معده می‌تواند در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید باشد. هم‌چنین افراد مسن که به دلیل کاهش اسید معده به خوبی غذا را هضم نمی‌کنند.

از آنجایی که آبغوره محتوی ویتامین C است، می‌تواند التهاب مخاط دهان و خونریزی لثه‌ها که ناشی از کمبود این ویتامین باشد را کاهش دهد. به علاوه به دلیل ترکیبات ضد عفونی‌کننده، پاک‌کننده معده و روده است و دردفع کرم روده نیز موثراست.

آبغوره صفرابر است و کمک به دفع زردی می‌کند و هم‌چنین می‌تواند باعث تقویت کبد شود. از طرفی به دلیل داشتن اسیدهای آلی پتاسیم‌دار برای درمان پا درد ، درمان کمر درد، درد سیاتیک و درمان روماتیسم مفید است.

آبغوره مدر است و هم‌چنین به دفع سموم از طریق کلیه‌ها کمک می‌کند. این چاشنی خاصیت کاهش حرارت بدن و رفع عطش را هم دارد، که بدین جهت در موارد تب و سل ریوی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

از طرفی محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می‌تواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد‌غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند. مصرف آبغوره در خانم‌ها می تواند در باز شدن قاعدگی موثر باشد. به علاوه این چاشنی در درمان اسهال ساده نیز نقش دارد.

حفظ سلامت سیستم گوارش بدن

آبغوره خاصیت اشتهاآور و قابل هضم دارد که باعث رفع اختلالات روده و معده می شود. استفاده از آبغوره به دلیل خواص ضد یبوست آن در ضد عفونی کردن روده توصیه می شود.

در طب سنتی قرقره کردن آبغوره برای درمان ورم گلو بسیار عالی می باشد. همچنین آبغوره برای درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه نیز مفید است.

مطالب مرتبط: خواص بی نظیر سنجد! از درمان عفونت ها تا تقویت سیستم ایمنی

پیشگیری از سرطان‌ها

یکی از خواص دارویی آبغوره پیشگیری از انواع سرطان ها است. ویتامین C یکی از ویتامین های مهم برای کاهش خطر ابتلا است .آبغوره سرشار از ویتامین C است . علاوه برآن خاصیت عفونی کننده آبغوره باعث شده است تا پزشکان مصرف این ماده غذائی را برای پیشگیری از انواع سرطان ها توصیه کنند.

درمان کم خونی

برای درمان کم خونی می توانید هر روز تمام بدن خصوصاً پشت و ناحیه ی کمر، شکم، کلیه ها و پاها را با آبغوره ماساژ دهید و پس از گذشت مدتی، دوش آب گرم بگیرید و سپس در معرض نور خورشیداستراحت نمایید و یا حمام آفتاب بگیرید.

هضم راحت غذا

آبغوره با افزایش اسید معده باعث هضم بهتر غذاهای چرب و سنگین می شود. هم چنین افراد مسن که به دلیل کاهش اسید معده به خوبی غذا را هضم نمی کنند، می توانند از این چاشنی برای تسهیل هضم غذای خود کمک بگیرند.

کاهش وزن

برخی از افراد دارای اضافه وزن در رژیم خود مصرف آبغوره به صورت ناشتا را قرار می دهند . بهتر است بدانید که مصرف ناشتا و طولانی مدت آبغوره به دستگاه گوارش آسیب می رساند و موجب ایجاد زخم معده شود.

از بین برنده کرم معده  و روده

آبغوره به خاطر ترکیبات ضد عفونی کننده، پاک کننده معده و روده است و در دفع کرم روده نیز بسیار موثر است.

مطالب مرتبط: چطور کیفیت آجیل را در خرید اینترنتی تشخیص بدهیم؟

خاصیت قاعده آوری

برای درمان قاعدگی یا پریود نامنظم می توان آبغوره مصرف نمود. مصرف آبغوره در دختران جوان باعث جلو افتادن دوره بلوغ و قاعدگی می شود.

مغید برای پوست

برای حفظ تعادل PH پوست در حالت اسیدی می توان از خواص دارویی ماست ترش و سایر ترشی های طبیعی مثل آبلیمو، خواص دارویی، آبغوره و غیره استفاده کرد. هنگام مصرف باید این مواد رقیق شوند در غیر اینصورت باعث تحریک پوست می شوند.

درمان دیابت

مصرف روزانه آبغوره در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت بسیار مفید است.

برای خرید انگور فخری می‌توانید همین الان به سایت بارجیل مراجعه کنید.

بارجیل، برای یک تجربه‌ی لذیذ از خرید آجیل

بارجیل یک فروشگاه اینترنتی است که به صورت تخصصی در زمینه‌ی آجیل و خشکبار فعالیت می‌کند و تجربه خوبی در این زمینه دارد. این فروشگاه کیفیت را یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های خود قرار قرار داده است. از ویژگی‌های مثبت خرید اینترنتی می‌توان به از بین‌رفتن مرزهای فیزیکی اشاره کرد که به شما این امکان را می‌دهد در هر کجای ایران که هستید، بتوانید از بارجیل تجربه‌ی یک خرید خوشمزه را داشته باشید.

بارجیل خرید اینترنتی آجیل باکیفیت را امکان‌پذیر کرده است. از اصلی‌ترین دغدغه‌های این فروشگاه رضایت مشتریان است، از جمله اقدامات آن به استفاده از بسته‌بندی‌هایی شکیل و مناسب اشاره کرد، که همه نشان از اهمیت مشتری برای این مجموعه دارد. درهمین جهت صفحه‌ای برای پیشنهادات و شکایات هم تنظیم کرده‌است زیرا به نظرات مشتریان اهمیت می‌دهد. همچنین تدابیری هم برای مشتریان ناراضی در نظر گرفته‌است که می‌توانید در بخش پرسش‌های متداول بیشتر با آن‌ها آشنا شوید. درنهایت پیشنهاد می‌دهیم با خواندن نظرات مثبت مشتریان در شبکه‌های اجتماعی این مجموعه از رضایت مشتریان اطمینان حاصل کنید.

دیدگاهتان را بنویسید