تنقلات سفر خود را چگونه انتخاب کنیم؟

سفر جاده‌ای می‌تواند راهی ماجراجویانه برای سفر انفرادی یا با دوستان و خانواده باشد. با این حال، یافتن تنقلاتی که سلامت باشند در پمپ بنزین‌ها، فروشگاه‌ها، و ایستگاه‌های استراحت در طول مسیرتان اغلب چالش‌برانگیز است. به علاوه، خوردن نامنظم و ساعت‌ها نشستن در حین رانندگی می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ شود و مصرف میان‌وعده‌ای که برای بدن مفید باشد را مهم‌تر می‌کند.

به این ترتیب باید مراقب تنقلات برای سفر خود باشید تا در عین رفع گرسنگی، مفید و مغذی هم باشد. توجه داشته باشید که بسیاری از میان‌وعده‌های قابل حمل کالری زیادی دارند و هنگام سفر سطح فعالیت شما احتمالا کمتر از حد معمول است. بنابراین باید به فکر تنقلات سفر مغذی باشید تا هم سیر شوید و هم باعث بیماری شما نشود. در ضمن، چه برای سفرهای جاده‌ای و چه برای سفرهای طولانی و اقامت در یک شهر، اغلب مردم به فکر خوراکی های ارزان برای سفر هستند.

ما در این مطلب به شما می‌گوییم که چطور لیست تنقلات سفر مثل آجیل مناسب برای سفر به کیش را انتخاب کنید و چگونه می‌توانید از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها لذت ببرید. همچنین به شما می‌گوییم چطور خوراکی های سفر ارزان را در لیست خود بگنجانید. در ادامه همراه مجله بارجیل باشید.

لیست خوراکی های مناسب برای سفر

شما می‌توانید در سفر خود خوراکی‌های مختلفی را تهیه کنید و با اینکه این موضوع کمی به ذائقه شما بستگی دارد، ولی ما در این مطلب پرطرفدارترین آنها را معرفی می‌کنیم:

۱٫ میوه تازه

میوه‌های تازه نه تنها بسیار مغذی هستند، بلکه به راحتی حمل می‌شوند. در طول سفرهای جاده‌ای، خوردن غذاهای آبرسان و پر فیبر مانند میوه ممکن است حرکات روده شما را منظم نگه دارد و به جلوگیری از یبوست ناشی از عدم تحرک کمک کند. شما می‌توانید برای تنقلات سفر، سیب، توت فرنگی و موز را با کره‌های آجیلی پر پروتئین مثل بادام یا کره بادام زمینی ترکیب کنید.

۲٫ گرانولا

گرانولا یکی از میان وعده های مغذی است که برای نگهداری آن به یخچال نیازی ندارید. بنابراین جزو بهترین تنقلات در سفر جاده ای محسوب می‌شوند. با این حال، بسیاری از گرانولاها مملو از قندهای افزوده شده و سایر افزودنی‌های مضر هستند. به همین دلیل مهم است که محصولاتی را انتخاب کنید که از مواد مغذی کامل مانند آجیل، جو، دانه‌های چیا، سفیده تخم‌مرغ و میوه‌های خشک تهیه شده باشند.

۳٫ توپک خرمایی انرژی زا

همه ما می‌دانیم که خرما انرژی زای طبیعی است و حتی دو عدد از آن گرسنگی را برطرف می‌کند. حال شما می‌توانید با این میوه خوشمزه، یک مدل خوراکی خوش طعم و مقوی درست کنید. این توپک‌ها، دایره‌ای شکل و کوچک هستند و از مواد سالمی مانند آجیل، دانه‌ها و میوه های خشک تهیه می‌شوند. اگرچه کوچک هستند، اما مقدار زیادی مواد مغذی و کالری دارند. البته طرز تهیه‌های دیگری هم وجود دارند، مثلا می‌توانید دستور دیگری که شامل خرما، آجیل، پودر کاکائو و کره بادام است را درست کنید.

۴٫ آجیل و دانه‌ها

آجیل و دانه‌ها به تنهایی لذیذ هستند و همانطور که توضیح دادیم، به خوبی با بسیاری از تنقلات برای سفر مثل گرانولا و توپک خرمایی ترکیب می‌شوند. هم آجیل و هم دانه‌های خوراکی از تنقلاتی هستند که می‌توان روزانه استفاده کرد چراکه سرشار از پروتئین، چربی‌های خوب و فیبر هستند. در واقع، خوردن بیشتر این غذاها ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد و سطح قند خون شما را پایین بیاورد.

گردو، بادام، بادام هندی، تخم کدو تنبل و تخمه آفتابگردان می‌توانند انرژی مورد نیاز شما را تامین کنند. در این بین نباید از خواص پسته برای کودکان غافل شویم. پسته سرشار از چربی‌های غیراشباع و فیبر است و علاوه بر خاصیت زیاد، از نظر همه سنین مزه بسیار خوبی دارد. البته پسته تنها تنقلات مناسب برای سفر نیست، بلکه گردو هم به دلایل خاص خود عالی است.

گردو بالاترین میزان اسیدهای چرب امگا ۳ گیاهی در مقایسه با سایر آجیل‌ها را دارد که به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. شما می‌توانید با ترفندهای نگهداری بلند مدت آجیل در منزل آشنا شوید و آجیل‌های نوروز و شب یلدای خود را تا مدت زیادی نگهداری کنید و در سفر همراه خود داشته باشید.

۵٫ چیپس میوه و سبزیجات

بسیاری از مسافران برای غلبه بر هوس خود به میان وعده‌های فرآوری شده مانند چیپس سیب زمینی روی می‌آورند. با این حال، این چیپس‌ها معمولا کالری، سدیم و افزودنی‌های مضر بالایی دارند. اگر مشتاق یک میان وعده شور و کمی ترد هستید، به جای آن از چیپس‌های سالمی که از میوه‌ها و سبزیجات خشک شده تهیه شده استفاده کنید.

به عنوان مثال، چیپس سیب پخته و چیپس کلم پیچ، جایگزین‌های عالی برای همتایان فرآوری شده خود هستند. محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی شکر اضافه شده یا مواد نگهدارنده نیستند. ما پیش‌تر طرز تهیه آسان چیپس میوه را در وبلاگ بارجیل برای‌تان قرار داده‌ایم. شما می‌توانید با مطالعه این دستور، چیپس میوه و سبزیجات را خودتان در خانه درست کنید و به عنوان خوراکی ارزان برای سفر مصرف کنید.

۶٫ ماست

اگر از کولر استفاده می‌کنید یا در هوای خنک به سفر می‌روید، می‌توانید گزینه‌های میان‌وعده خود را در طول سفر جاده‌ای خود را گسترش دهید. ماست یک میان وعده عالی به حساب می‌آید، اما برای جلوگیری از فساد آن باید خنک نگه داشته شود، بنابراین حتما آن را در مقابل کولر یا در یخچال مسافرتی قرار دهید.

بسیاری از ماست‌های طعم‌دار حاوی قند افزوده بالایی هستند که باید آنها را محدود کنید. بهتر است انواع ساده و شیرین نشده را انتخاب کنید. سپس به آن انواع توت‌ها، آجیل، دانه‌ها، دانه‌های چیا و نارگیل خشک اضافه کنید. به ویژه ماست یونانی شیرین نشده بسیار مفید است، زیرا پروتئین زیادی دارد که به سیر نگه داشتن شما کمک می‌کند.

۷٫ میوه خشک

یکی از ترفندهای کوهنوردان برای جلوگیری از گرسنگی شدید، مصرف میوه خشک است. زیرا آنها با خوردن بهترین میوه های خشک برای کوهپیمایی می‌توانند به راحتی مواد مغذی، ویتامین‌ها و فیبر مورد نیاز بدن خود را تامین کنند. انواع متنوع میوه خشک خوشمزه در بازار وجود دارند و شما می‌توانید با خرید آنلاین میوه خشک، گزینه مورد نظرتان را انتخاب کنید.

۸٫ نخود تفت داده شده

شاید به نظر نرسد، ولی نخود تفت داده شده یکی از بهترین حوراکی ها برای سفر ارزان محسوب می‌شود. نخود بسیار مغذی است و پروتئین، فیبر، منیزیم، فولات و روی را تامین می‌کند. نخودِ خشک قابل حمل است و در هنگام رانندگی می‌توانید آن را مصرف کنید. از طرفی این خوراکی خوشمزه با انواع طعم‌ها مزه‌دار می‌شود و می‌توانید بنا به ذائقه غذایی خود طعم آن را تغییر دهید.

۹٫ سبزیجات تازه و مغذی

اگر سبزیجات تازه و خنک‌تری مانند کرفس، کلم بروکلی، هویج، خیار و فلفل به همراه داشته باشید، به عنوان میان‌وعده‌های خوشمزه و کم‌کالری برای سفرهای جاده‌ای به حساب می‌آیند. خوردن سبزیجات نه تنها می‌تواند هوس شما را بر طرف کند، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله چاقی، سرطان‌های خاص و زوال ذهنی را نیز کاهش می‌دهد. برای تقویت محتوای پروتئین و طعم این میان وعده، سبزیجات تازه را با مواد مغذی غلیظ مانند ماست یونانی مخلوط کنید.

۱۰٫ تخم مرغ آب پز سفت

تخم مرغ آب پز یکی دیگر از گزینه‌هایی است که می‌تواند در سفرهای طولانی با ماشین به شما کمک کند تا سیر بمانید. تخم مرغ مملو از چربی‌های خوب، پروتئین، ویتامین B12، کولین و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که آن را به انتخابی بسیار مغذی تبدیل می‌کند. فقط مطمئن شوید که تخم مرغ را در جلوی کولر یا در یخچال مسافرتی قرار می‌دهید و آن را سریعا میل می‌کنید.

۱۱٫ آووکادو

یک عدد آووکادو میان وعده‌ای با فیبر بالا و چربی است که مخصوصا برای افرادی که از رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند، مناسب به شمار می‌رود. به علاوه، سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، فولات و ویتامین‌های C و E است.

این میوه خوشمزه را می‌توان نمک زد و با قاشق میل کرد، یا له کرد و می‌توانید با کراکر و سبزیجات در زمان استراحت در رانندگی میل کنید. در حین سفرهای طولانی‌تر، ترکیبی از آووکادوی رسیده و نارس به همراه داشته باشید تا مطمئن شوید که همیشه آووکادویی آماده برای خوردن دارید.

۱۲٫ پنیر و کراکر

پنیر و کراکر یکی از خوشمزه ترین تنقلات مناسب سفر است که با لقمه‌های کوچک خود سریعا شما را سیر می‌کند. کراکرهایتان را با چدار یا پنیر دلخواهتان پر کنید تا به خوبی گرسنگی شما را بر طرف کند. همچنین پیشنهاد می‌شود که برای افزودن مقداری طعم شیرین، میوه‌های تازه به این خوراکی اضافه کنید.

۱۳٫ شکلات تلخ و بادام

هنگامی که در طول یک سفر طولانی هوس چیزی شیرین می‌کنید، به سمت آب نبات و نوشیدنی‌های شیرین نروید. در عوض، ماشین خود را با گزینه‌های بهتری مانند شکلات تلخ پر کنید. این خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است که خواص ضد التهابی و محافظت کننده از قلب دارد. علاوه بر این، خوردن شکلات در حد اعتدال ممکن است در برابر شرایطی مانند سکته مغزی و دیابت از شما محافظت کند. برای داشتن یک میان وعده ترد، سرشار از فیبر و پروتئین، یک مشت بادام به شکلات خود اضافه کنید.

راهکارهایی برای پیدا کردن غذاهای ارزان در سفر

برای داشتن سفر کم هزینه می‌توانید خوراکی‌های ارزان‌تر تهیه کنید، ولی این کافی نیست. با استفاده از برخی راهکارها موفق خواهید شد تا سفر اقتصادی تری داشته باشید. برخی از مهمترین آنها عبارت‌اند از:

1. غذاها را بسته بندی کنید

برای تهیه خوراکی های ارزان برای سفر، پیشنهاد می‌شود وعده غذایی خود را پیش از شروع سفر آماده کنید. برای مثال، داخل ظروف غذا یک وعده جذاب، غذای تازه و مناسب سلامتی‌تان حاضر کنید تا تنوعی برای افراد باشد. در این صورت تمام آن چیزی که لازم است را در کنار هم گذاشته‌اید و مجبور نیستید در سفر به دنبال خوراکی مورد نظر باشید. برخی از فروشگاه‌های بین مسیر و رستوران‌های بین راهی بعضی از غذاها را گران‌تر می‌فروشند و در این صورت نیازی نیست خوارک را با قیمت بیشتر تهیه کنید. ساندویچ های از پیش آماده شده را با گوشت، پنیر و کاهو درست کنید، اما آنها را در گرما قرار ندهید تا فاسد نشوند.

2. نوشیدنی را خودتان درست کنید
با کمی وقت صرف کردن، هزینه قهوه و انواع نوشابه را کاهش دهید. قبل از اینکه به جاده بروید، قمقمه خود را با قهوه پر کنید یا نوشابه را به صورت عمده زودتر بخرید. حتی می‌توانید نوشابه را به طور کلی حذف کنید. چندین بطری آب قابل استفاده مجدد را با خود حمل کنید و آنها را در ایستگاه‌های استراحت بین جاده پر کنید تا هیدراته بمانید. در صورت داشتن فلاسک می‌توانید خودتان با آب گرم و کمی قهوه، نوشیدنی مودر علاقه‌تان را با کمترین هزینه درست کنید.

3. از اینترنت رستوران‌های ارزان را پیدا کنید

از مردم محلی برای پیدا کردن رستوران ارزان قیمت سوال کنید. در ضمن می‌توانید در اینترنت هم به جستجوی این رستوران‌ها بپردازید، گاهی در بخش نظرات نیز پیشنهادهای خوبی دیده می‌شود و مشتریان قبلی رستوران می‌توانند باکیفیت یا بی کیفیت بودن آن را تایید کنند. به علاوه، برای صرفه‌جویی در هزینه و لذت بردن از محیط محلی، غذاهای خیابانی میل کنید. آنها هم خوشمزه هستند و معمولا قیمت کمی هم دارند.

4. گاهی آشپزی کنید
با اینکه این مورد کمی سخت به نظر می‌رسد، ولی برخی از غذاها را می‌توانید در محل اقامت خود درست کنید. آشپزی یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش هزینه‌های سفر است. شما نه تنها قادر به پخت خوارکی برای سفر طولانی هستید، بلکه مردم محلی را در فروشگاه‌ها می‌بینید، از آنها خرید می‌کنید و به اقتصاد آن منطقه نیز کمک می‌شود.

5. به پیک نیک بروید
یکی دیگر از روش‌های تهیه خوراکی برای سفر ارزان، پیک نیک است. اگر جایی هستید که هوا خوب است، خودتان از مغازه‌ها خرید کنید و به جای رستوران، غذا را در طبیعت میل کنید. در این صورت، نه تنها در پول شما صرفه‌جویی می‌شود، بلکه از طبیعت لذت می‌برید و زندگی مردم محلی را از نزدیک مشاهده می‌کنید.

خرید خوشمزه ترین تنقلات سفر از بارجیل

اگرچه خوردن غداهایی که سلامت باشند در جاده ممکن است دشوار به نظر برسد، اما برنامه‌ریزی از قبل و آوردن میان وعده‌های مغذی می‌تواند انرژی بدن و گرسنگی شما را از بین ببرد.

منابع:

abhibus

linkedin

intermiles